Se stai cercando qualcosa di leggermente diverso dalle melanzane viola scuro standard, la tua migliore opzione potrebbe essere quella di iniziare la tua melanzana dal seme. Hai molte più opzioni a tua disposizione quando inizi dal seme: tenere varietà asiatiche, graziose melanzane a forma di uovo e una gamma di colori, dal bianco al verde al viola, comprese alcune varietà a strisce molto carine.
Quando seminare?
La melanzana deve essere avviata dal seme al chiuso nella maggior parte delle aree, da 8 a 10 settimane prima dell'ultima data del gelo primaverile.
Se possibile, è meglio iniziare con semi di melanzane biologici, per assicurarti di ricevere semi non trattati da piante coltivate senza l'uso di pesticidi e fertilizzanti sintetici. Ecco alcune delle mie fonti preferite di semi di melanzane biologiche.
Semina semi di melanzane
Avrai bisogno di alcune attrezzature di base per avviare con successo i semi in casa, ma ne vale la pena se consideri quante piante puoi iniziare con pochissimi soldi. Puoi usare un mix iniziale di semi insaccato o creare il tuo mix senza suolo.
Seminare i semi di melanzana in pacchi di cellule o piccoli vasi, profondi 1/4 di pollice. Innaffiali bene, coprili senza bloccare con un sacchetto di plastica o una copertura piatta di plastica per piantine per trattenere l'umidità e posizionali in un punto caldo, sopra il frigorifero o su tappetini riscaldanti per piantine sarebbe perfetto. Mantieni il terreno umido. Dovresti vedere della condensa all'interno della busta di plastica o della cupola. In caso contrario, è il momento di annaffiare con una leggera nebulizzazione per evitare di rimuovere i semi. I semi germoglieranno senza ulteriore calore, ma ci vorrà più tempo.
Generalmente, i semi di melanzana germinano in 7-14 giorni. Una volta germinati, rimuovi il coperchio di plastica e posiziona il vaso o il piatto sotto le luci o in una finestra luminosa.
Prendersi cura delle piantine
Continua a mantenere umide le tue piantine di melanzane mentre crescono per le prossime otto-dieci settimane. Sii vigile per eventuali segni di parassiti o malattie. La maggior parte dei parassiti delle piantine può essere controllata organicamente con sapone insetticida. Se sei preoccupato per lo smorzamento, prova ad innaffiare le piantine di melanzane regolarmente (circa una volta alla settimana) con una soluzione di camomilla. Quando hanno la loro prima serie di foglie vere, è ora di iniziare a concimare. Inizia a concimare con una soluzione molto diluita (1/4 della quantità raccomandata sull'etichetta) di emulsione di pesce o alghe. Puoi anche concimare le tue piantine con il tè vermicompost. Diluisci semplicemente il tuo tè vermicompost fino a quando non diventa un marrone molto, molto chiaro, quindi annaffia con esso. Concima le tue piantine con questa soluzione diluita ogni settimana circa.
Potrebbe essere necessario trapiantare le piantine di melanzane in contenitori più grandi prima che sia il momento di spostarle all'esterno. Mettili semplicemente in vasi che sono un pollice o due più grandi di quelli in cui stanno crescendo. Puoi usare il terriccio o lo stesso mix che hai usato quando hai iniziato i semi.
Una volta che le temperature del suolo raggiungono i 60 gradi F, è ora di iniziare a indurire le piantine di melanzane e farle piantare in giardino
Iniziare le melanzane dal seme richiede un po' di sforzo, ma è così gratificante mettere insieme una parmigiana di melanzane, o un piatto di melanzane grigliate più avanti in estate, da piante nate da semi che hai seminato tu stesso.
