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Se non l'hai "grammato", l'hai anche mangiato?
Al giorno d'oggi, sembra che documentiamo ogni singolo aspetto della nostra vita sui social media, compresi i nostri pasti. Ma mentre potresti aver scattato molti selfie in quel ristorante alla moda o trasferito il tuo ordine da asporto su un piatto fotogenico, ci sono buone probabilità che tu ti senta più ispirato a mangiare, non a cucinare.
Questo è esattamente ciò che ha spinto Shiza Shahid a lanciare Our Place, una nuova azienda che sta rivoluzionando il tempo che passiamo in cucina.
"Cucinare a casa e mangiare insieme è essenziale per connettersi al nostro corpo, alla nostra salute, ai nostri sistemi alimentari, alle nostre famiglie, agli amici e alle comunità", spiega il co-fondatore. "Vogliamo che le persone siano entusiaste di cucinare di più a casa e condividere il cibo con le persone che amano".
Nel mondo degno di Instagram di oggi, l'estetica gioca un ruolo importante nel modo in cui trascorriamo il nostro tempo e i soldi. Fortunatamente, Our Place non delude. La collezione di debutto del marchio, che si ispira alla tradizionale cena di famiglia, vanta piatti e ciotole in ceramica dipinta a mano, bicchieri impilabili che sposano forma e funzione e il popolare (ed estremamente versatile) Always Pan del marchio.
Il nostro posto fa sempre una panoramica di $ 145
"Always Pan sostituisce il disordine di un set di pentole da 16 pezzi con una padella innovativa che fa tutto", spiega Shahid. "È sano e privo di PFASa, e abbastanza bello da poter essere lasciato sul bancone".
Ma per Shahid, creare bellissimi pezzi è solo una parte del business. In qualità di cofondatore del Malala Fund e di NOW Ventures, Shahid si impegna ad avere un impatto positivo sul mondo. Naturalmente, il nostro posto non fa eccezione.
Piatti principali Our Place, set di 4 $50
Non solo Our Place lavora con artigiani e fabbriche con condizioni di lavoro positive provenienti da tutto il mondo, ma ogni ordine viene consegnato in imballaggi riciclabili e biodegradabili. E, forse la ciliegina sulla torta, Our Place sta collaborando con organizzazioni locali che stanno lavorando per creare un cambiamento basato sul sistema nelle loro comunità.
"Dal momento che la narrazione (di questa collezione) si è concentrata sulle famiglie del sud di Los Angeles, volevamo rivolgere il nostro ritorno anche a quella comunità", spiega Shahid. "Abbiamo collaborato con il Food Policy Council di Los Angeles per mettere in luce e investire sui leader della giustizia alimentare (nell'area) che stanno svolgendo un lavoro importante per l'equità e il benessere".
Pentole che fanno bene e sembra buono sul 'grammo? Ora è una vittoria per tutti.
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