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Ci sono momenti in cui bicchieri di plastica, piatti di carta e forchette usa e getta non riescono a tagliarlo. E quando si presentano queste occasioni, è utile essere dotati dei trucchi e dei suggerimenti necessari per ospitare con successo un raduno (più) sofisticato. Pensa a occasioni come un anniversario piccolo ma significativo o il raggiungimento del grande 3-0 (o 4-0) o anche un vecchio amico che arriva in città. Per queste celebrazioni un po' più speciali di quelle di tutti i giorni, un approccio più formale a una cena potrebbe essere l'effetto speciale perfetto.
Ora, quando diciamo "cena formale", ciò non significa richiedere un codice di abbigliamento o che il tuo tavolo dovrebbe essere coperto con più posate di quante tu sappia cosa fare. Ma tu dovrebbero assicurati di includere alcuni elementi chiave per aggiungere una dose extra di eleganza alla tua relazione senza esagerare, ovviamente.
Di seguito sono riportati otto suggerimenti da tenere in considerazione per ospitare la tua prima cena formale.
01 di 08Invia inviti
L'identificatore principale di un evento formale o semiformale è l'invito. Anche se siamo tutti abituati alla facilità e alla comodità dell'e-vite, ricevere un invito per posta ordinaria significherà lo standard che stai impostando per l'evento. Non è certamente necessario assumere un calligrafo (a meno che non siano chiamati da tali impulsi creativi) o spendere una fortuna per far incidere il tuo invito, ma inviare la tua corrispondenza per posta ordinaria farà sapere ai tuoi ospiti cosa aspettarsi dalla serata in un modo sottilmente delizioso. E ammettiamolo, a tutti piace ricevere posta che non è una fattura.
02 di 08Scorta il bar
Un modo per assicurarti che la tua festa sia un successo è fornire la quantità appropriata di libagioni. Un bar ben fornito ti porterà lontano. Per un affare più sofisticato, potresti voler dare il via ai festeggiamenti con champagne o cocktail insieme ai tuoi antipasti, nel qual caso dovresti fornire liquori standard (come gin, vodka, whisky, tequila) e le guarnizioni (olive, acqua tonica, scorza d'arancia, twist di limone o lime) per aperitivi popolari.
Quando si tratta del pasto, fai qualche ricerca per scoprire quali vini dovresti abbinare a quello che stai servendo. Non devi diventare un sommelier durante la notte, ma sarai in grado di trovare risposte per ciò che si abbina bene a piatti specifici. Servire le bevande alla giusta temperatura e nelle giuste bicchieri sono anche segni di un evento sofisticato.
03 di 08Imposta la tavola correttamente
Probabilmente lavorerai con più stoviglie per una cena semiformale rispetto a un buffet informale o un barbecue in giardino. Un tipico ambiente semiformale include un piatto piano e un piatto da insalata più piccolo sopra, con due forchette a sinistra, una per l'insalata e una per la cena, e un coltello e un cucchiaio a destra.
Un bicchiere da vino e uno da acqua dovrebbero essere collocati alla destra di ogni ambiente (perché la maggior parte delle persone è destrimane).
04 di 08Rompi le lenzuola
Se stai usando una tovaglia, assicurati che sia ben stretta prima di stenderla per intrattenere. Si consiglia di andare con tovaglioli di stoffa o di lino per rimanere alla pari con il resto della tavola. Questi dovrebbero anche essere stirati o stirati prima di essere piegati o disposti con portatovaglioli per la visualizzazione. Se preferisci non usare una tovaglia intera, un runner può aiutarti a creare lo stesso effetto.
05 di 08Metti fuori i segnaposto
I segnaposto possono essere utilizzati anche se stai organizzando un evento piccolo e intimo per aggiungere un tocco premuroso e personalizzato alla festa. Inoltre, sono un modo semplice per facilitare una serata divertente e piacevole per i tuoi ospiti facendoli sedere accanto a volti nuovi. Sono anche uno strumento utile per aiutare gli ospiti a evitare la scomoda decisione di capire dove sedersi.
06 di 08Prendi dei fiori freschi
I fiori freschi aggiungono eleganza istantanea a qualsiasi ambiente. Se stai usando un piccolo tavolo da pranzo, opta per una disposizione grande (assicurati che non interferisca con il contatto visivo) o raccogli alcuni steli per riempire più vasi di gemme lungo un tavolo più lungo. Puoi anche posizionare disposizioni complementari sul bar e intorno allo spazio che utilizzeranno i tuoi ospiti (su entrambi i lati di una mensola del camino o su un tavolino da caffè).
Acquista fiori belli ma meno profumati per il tavolo o le aree salotto per evitare attacchi di allergia inaspettati poiché alcune persone sono sensibili ai fiori eccessivamente aromatici.
07 di 08Imposta la scena
Non importa quanto sia informale o formale l'evento, ti consigliamo di impostare il tono perfetto con la giusta illuminazione e musica. Per una cena dal lato più elegante, assicurati di abbassare le luci in un ambiente confortevole (non così buio che i tuoi ospiti non saranno in grado di vedere cosa stanno mangiando) e accendi candele lungo il tavolo e nelle aree circostanti per dare la stanza un bagliore caldo e invitante. Dovresti, tuttavia, evitare le candele profumate che potrebbero contrastare con l'aroma del cibo che stai servendo.
Per quanto riguarda la musica, assicurati di impostare il volume al decibel giusto per consentire ai tuoi ospiti di condurre le conversazioni con facilità. Scegli una playlist lunatica che possa facilmente passare in secondo piano ma fornire anche un ambiente rilassante e divertente.
08 di 08Rinfresca il bagno
Oltre alla sala da pranzo, vorrai rinfrescare il tuo bagno, poiché questo è l'altro spazio che aprirai agli ospiti. Per attenersi allo standard sovrastante della tua relazione semiformale o formale, assicurati di posizionare o appendere asciugamani di stoffa o di lino affinché gli ospiti si asciughino le mani.
Rifornisci il bagno con sapone e lozione di fascia alta (opzionale) e con forniture extra negli armadietti. Assicurati che tutte le tue strutture siano pulite e funzionino correttamente in anticipo. Per un tocco in più, accendi una candela dal profumo pulito o posiziona un diffusore di fragranze in bagno per mantenerlo fresco e profumato per tutta la sera.
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