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Quando si parla di icone di stile per interni, viene sempre subito in mente un nome: Athena Calderone di EyeSwoon. L'interior designer è un esperto di intrattenimento che ha lavorato con importanti marchi per creare tavoli da sogno e cibo delizioso da abbinare. È il suo talento alla moda per la creazione di ricette (il suo libro di cucina di debutto, Cucina Bella è un must-have) che non solo ha un buon sapore ma ha anche un bell'aspetto e che tutti noi seguiamo ogni sua mossa e vogliamo replicarlo anche a casa.
Incontra l'esperto
Athena Calderone è la creatrice di EyeSwoon, una destinazione online per cibo, arredamento e lifestyle. È un'esperta di intrattenimento con sede a New York impegnata a trasformare piccoli momenti in ricordi duraturi attraverso un bel design.
Bene, mentre entriamo nella stagione dell'intrattenimento, abbiamo contattato l'impeccabilmente cool ed elegante Calderone per condividere alcuni dei suoi must-have in cucina. Dai bicchieri alle stoviglie, ai coltelli e alla biancheria per la tavola, questi 36 elementi essenziali per la cucina creeranno lo spazio di cottura più elegante e pratico per il nuovo anno.
Il Buco Bicchiere con motivo a nido d'ape $ 34
"Questi bicchieri soffiati a mano con motivo a nido d'ape de Il Buco sono perfetti bicchieri di tutti i giorni che possono essere utilizzati per tutto, dall'acqua al vino. Versatilità al suo meglio. Bonus: bicchieri strutturati pieni di acqua o vino brillano alla luce naturale, riflettendo screziati, danzando ombre sul tavolo."
CB2 Set di 8 bicchieri Marta Juice $12 $10
"(Questi sono) super minimali e davvero funzionali. Adoro questi bicchieri da succo CB2 perché il vetro è ultrasottile e leggero, ma il corpo del bicchiere è piuttosto grandioso".
Brocca in vetro da comodino CB2 $25 $20
"Quando ho ospiti, è sempre un tocco premuroso lasciare fuori le brocche d'acqua in tutto lo spazio abitativo e da pranzo. In questo modo possono servirsi da sole senza sentirsi come se chiedessero costantemente acqua al loro ospite".
Piatti in ceramica Eric Bonnin, set di 4 $128
Cibo 52 Stoviglie, di Jono Pandolfi $ 34 - $ 180
"Da Eleven Madison Park a Lilia alla tua tavola personale, i design classici di Jono Pandolfi sono molto apprezzati nel mondo della ristorazione di New York e sono ugualmente semplici e resistenti per il tuo uso quotidiano."
Stoviglie nere opache croccanti CB2 $5 - $26
"Queste stoviglie moderne fatte a mano in gres con una glassa nera opaca completano sapientemente una cucina audace e scura. Piatti sostanziosi o dessert vivaci su questi set neri profondi".
Il Buco Bevagna Piatto da portata ovale $325
"Fidati di me, trovare un piatto davvero bello per preparare il tuo pasto in stile familiare è difficile. Questo de Il Buco Vita è perfetto proprio per questo."
Cutipol Aero Black 5 pezzi Posate Place Setting $ 60
"Queste bellissime posate nere e in acciaio spazzolato sono sottili e dal design impeccabile. Sono eleganti ma funzionano perfettamente come set di tutti i giorni."
Asciugamano da cucina a righe in lino nebbia $ 16
"Un classico panno di cotone è sempre un punto fermo in cucina per me. Questo di Fog Linen ha una consistenza naturale ma morbida che è sia funzionale che esteticamente gradevole. Inoltre si indossano bene e durano più a lungo degli altri strofinacci".
Runner da tavola a trama stretta in seta e salice organico $ 52
"Questo runner da tavola in twill della mia fonte di riferimento per la biancheria, Silk & Willow, offre un componente vaporoso, grezzo e materico ai tavoli. Sono audaci, lunatici e offrono un movimento naturale alla cucina e alla sala da pranzo."
Tovaglioli in lino sfrangiato Sur La Table, set di 4 $40 $20
"Tendo a desiderare un aspetto disfatto. Abbraccio le rughe e amo un bordo sfilacciato. In realtà, un fantastico segreto di stile (se non ti piace un ferro da stiro tanto quanto me) è inumidire la biancheria da tavola e metterla nell'asciugatrice per quello perfettamente sballottata e sgualcita, aspetto imperfetto."
Tovaglia di lino Orkney in lino grezzo $127
"Rough Linen è il mio classico di riferimento sia in bianco che antracite. Adoro i suoi runner, tovaglioli e grembiuli in lino in stile europeo, che hanno una bella trama casalinga e un peso leggermente più pesante. Sono piuttosto ossessionato".
Jacob May Wesley Butcher Blocks $ 400
"Questo ceppo da macellaio in noce nero è allettante per tanti motivi. Dall'artigianato impeccabile (guarda l'intarsio in ottone) alle meravigliose scanalature naturali del legno, questo tagliere è un regalo straordinario e premuroso".
John Boos & Co. Tagliere in acero $ 69
"In poche parole, questo tagliere è il cavallo di battaglia della mia cucina. Trito, dado e filetto quasi tutto su questo spesso taglio di acero."
Blackcreek Mercantile & Trading Co. Tavola extra large Blackline $ 325
"Questa splendida tavola scultorea è realizzata per durare nei secoli. È un'ossessione EyeSwoon."
Materiale da cucina Il trio di coltelli $ 155
"Questo coltello è elegante, elegante e super affilato. Non c'è alcun sostituto per un coltello di alta qualità in cucina. Questo unisce funzionalità, tecnica ed estetica."
Mortaio e pestello in ghisa Frieling $ 42
"Questo mortaio con pestello è uno strumento davvero utile in cucina, soprattutto quando si preparano cocktail (o pesto) per i propri ospiti. È realizzato in ghisa. Adoro anche il peso di questo pezzo."
Sur La Table Mandolino Super Benriner $65
"Qualsiasi verdura diventa degna di un'insalata se affettata elegantemente e tagliata a dadini con una mandolina. Questo modello amato è quello che io e una miriade di chef raccomando."
Microplane Master Series Zester $ 27
"Nessuna sorpresa che un amante dei sapori audaci e brillanti desidererebbe il suo zester, ma è anche prezioso per grattugiare formaggio e aglio".
Peter Zumthor per macinapepe in legno Alessi $ 72 $ 35
"Uso da anni questo macinino aggraziato e minimale per macinare pepe fresco".
Arno Declercq Vassoio triplo in legno Iroko 2.0 $1,560
"Sono semplicemente innamorato di tutta la bellezza che Arno crea. Adoro la qualità scultorea di ispirazione africana di questo vassoio triplo. Ho disegnato il vaso con splendide uve concord che cadono su ogni ciotola per la mia tavola delle vacanze".
Candeliere Sin Uni $ 38
"Quasi qualsiasi cosa opaca, gesso o ceramica e realizzata con un tocco artigianale è il paradiso nel mio libro di design. Adoro questi".
Portacandele George Jensen Ilse $142
"Questi intramontabili ed eleganti portacandele in ottone Ilse Crawford sono il mio punto di riferimento. In realtà adoro quando si sporcano tutti con lo sgocciolamento delle candele e come l'ottone sviluppa una patina nel tempo. Li ho persino aiutati con un po' di acqua salata spritz e interazione dagli elementi esterni."
Adler & Co. Candele coniche naturali, set di 2 $ 12
"Extra alte e sottili, queste candele coniche sono eleganti e naturali con una finitura cerosa. Perfette per l'illuminazione d'atmosfera."
Candelabro Montauk di Roman and Williams Guild $ 325
"Sono un amico di Robin e Stephens da 10 anni ormai e sono sempre svenuto per i candelabri vintage che hanno illuminato i loro tavoli di Montauk per il loro barbecue annuale del 4 luglio. Ora possiamo averli tutti da RW Guild. Whoot, Whoot."
Colonial Williamsburg 10" candele Bayberry a mano, set di 2 $ 18
"Con una tonalità verde naturale e una consistenza cerosa, queste candele affusolate sono eleganti accenti neutri che creano senza sforzo l'atmosfera di ogni stanza."
Adler & Co. Tiragraffi per fiammiferi in ottone $ 150
"Quando si ospita, le partite sono un must. Rinuncia a una vecchia scatola di fiammiferi, con questo elegante tiragraffi in ottone sul tavolo da pranzo, sul tavolino da caffè o sulla mensola del camino."
Secchiello per champagne in resina Tina Frey con manici in pelle $ 265
"Questo secchiello per champagne è anticonvenzionale in tutti i modi migliori. Realizzato in resina, questo pezzo mantiene una forma elegante ma organica ed è dotato di due manici in pelle. Adoro quanto sia casual, anche se l'occasione potrebbe non essere".
Mauviel M150c2 Pentola e coperchio in rame per salsa $ 265 $ 200
"Sì, è un investimento, ma ne vale la pena. Per i più svenuti nel cuore, è semplicemente una merda appollaiata sul tuo piano cottura."
The Field Company Field Cast Iron Skillet No. 8 $ 125
"C'è un motivo per cui le persone vanno in estasi per le padelle in ghisa: diventano molto calde e cuociono in modo uniforme".
Staub Cocotte ovale $ 365
"Una volta che usi questo forno olandese in ghisa, non vorrai più usarne un altro. Staub è il mio pilastro e lo rende perfetto per qualsiasi brasato, zuppa o brodo."
Cuisinart Mini-Prep 2.6-Cup Robot da cucina $ 40 $ 31
"Non si dice sempre che le cose buone arrivano in piccoli pacchetti? Questa mini-preparazione è piccola ma potente e accelererà sicuramente il tuo processo di cottura."
Kitchen Aid Artisan Mini Robot da cucina $ 300
"Ogni bravo chef di casa ha bisogno di un KitchenAid, quindi lascia che il tuo faccia una dichiarazione audace. Un pratico elettrodomestico come questo, in una profonda tonalità di nero opaco, sarà utilizzato ancora e ancora in qualsiasi cucina."
Frullatore Vitamix A3500 serie Ascent, acciaio inossidabile $ 700 $ 600
"Dai frullati alla zuppa, il mio Vitamix fonde perfettamente i miei vari ingredienti in una beatitudine liscia e cremosa."
Athena Calderone Cook Beautiful $22
"Cucina Bella è dove il design incontra il cibo, dove la tradizione culinaria sposa il food styling, dove gli chef di casa diventano esperti. Questi sono piatti deliziosi da preparare per amici e parenti, con consigli che ti ispireranno a creare capolavori culinari visivamente sbalorditivi e comunque del tutto deliziosi. Anche se lo dico io stesso".
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