La migliore attrezzatura da cucina riutilizzabile del 2021

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Se da tempo sei passato a bottiglie d'acqua riutilizzabili e porti con te un thermos da caffè isolante al lavoro, potresti chiederti quali altri attrezzi possono aiutarti a rendere le tue abitudini alimentari e di consumo quotidiane più rispettose dell'ambiente. Fortunatamente, ci sono un sacco di articoli da cucina che possono aiutarti a ridurre gli articoli monouso e la quantità di rifiuti legati alla cucina che generi.

Se non sai da dove cominciare, concentrati sulla riduzione degli articoli in plastica e carta usa e getta. Pensa ad involucri di plastica, sacchetti, cannucce, tovaglioli e asciugamani di carta. Scegliere un articolo da scambiare con una controparte riutilizzabile ogni mese può fare una grande differenza nel ridurre gli sprechi. Anche meglio? Finirai per tenere più soldi nel tuo portafoglio a lungo termine e anche la tua cucina ne trarrà beneficio esteticamente.

Ecco i migliori attrezzi da cucina riutilizzabili per trasformare la tua cucina in uno spazio più sostenibile.

Stasher Borsa riutilizzabile per alimenti in silicone al 100%, confezione da 4 pezzi

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Le borse riutilizzabili in silicone sono un must per preparare pranzi e riporre snack in movimento nella borsa o nella borsa per pannolini del bambino. Assomigliano ai sacchetti di plastica per alimenti con cui sei cresciuto, ma sono fatti di silicone alimentare privo di contaminanti nocivi. Sono disponibili in una gamma di colori e dimensioni e, come i sacchetti di plastica per la conservazione degli alimenti, i sacchetti Stasher possono essere utilizzati per la conservazione a secco della dispensa o per la conservazione a freddo nel frigorifero o nel congelatore. Sono anche sicuri per cucinare!

Cos'altro? Le buste hanno un sistema di chiusura a pinza che assicura che il cibo rimanga fresco e contenuto, quindi non devi preoccuparti di perdite o fuoriuscite. Anche la pulizia è semplice, poiché sono lavabili in lavastoviglie.

Abeego L'originale involucro per alimenti in cera d'api, set da tre

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Se hai mai lottato con un rotolo di pellicola trasparente e ti sei chiesto se esiste un modo migliore, la risposta è sì. Non solo c'è un modo migliore, ma è anche privo di plastica. Gli involucri per alimenti in cera d'api sono realizzati in tessuto di cotone e infusi con cera d'api che è autoadesiva e diventa abbastanza flessibile da avvolgere piatti, ciotole e resti di cibo.

L'involucro per alimenti di Abeego è disponibile in varie dimensioni e può essere utilizzato per tutto, dalla copertura di un piatto di avanzi o metà di un avocado alla stratificazione tra prodotti da forno o per avvolgere un panino. Con una corretta pulizia (lavaggio con acqua fredda e asciugatura all'aria), si stima che gli involucri durino ben oltre un anno e possono essere compostati quando iniziano a perdere la presa.

Food52 Cinque due cannucce in silicone

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Puoi trovare cannucce riutilizzabili in vetro e metallo, ma le cannucce in silicone sono un po' meno pesanti, molto più divertenti e altrettanto facili da pulire. Questo set unico della linea Five Two di Food52 include 10 cannucce in graziose tonalità pastello, quattro spatole per una pulizia rapida (sono anche lavabili in lavastoviglie!) e quattro mini custodie per il trasporto in modo da non avere cannucce galleggianti in giro nella tua borsa. Prendi un set per te e forse uno o due in più per regalarlo.

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Strofinaccio svedese riutilizzabile Three Bluebirds

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Non si può negare che gli asciugamani di carta siano convenienti, ma non sono esattamente ecologici. Inserisci: strofinacci svedesi, che sono fatti di cellulosa e possono contenere 20 volte il loro peso in un liquido, rendendo un singolo panno molto più assorbente di un tovagliolo di carta. Usali per asciugare l'acqua intorno al lavandino, lavare i piatti, pulire i piani di lavoro e pulire le impronte digitali dai tuoi elettrodomestici in acciaio inossidabile. Quando hai finito, gettali in lavanderia o in lavastoviglie, non dovrai più occuparti di odori strani o spugne germinali.

Silpat Silicone Perfect Baking Mat

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I Silpats sono gli originali tappetini da forno in silicone che forniscono una superficie naturalmente antiaderente, senza bisogno di grasso! Sono disponibili in una varietà di formati per adattarsi a tortiere, teglie per gelatine, teglie e persino il vassoio per le briciole del tuo tostapane. Tenere a portata di mano almeno un tappetino da forno in silicone può aiutare i fornai domestici a ridurre la quantità di carta pergamena necessaria per rivestire fogli e teglie, ma ti consigliamo di prenderne alcuni per i tuoi attrezzi da forno più usati.

Il Perfect Cookie Mat ha una guida stampata su di esso in modo da sapere quanto sono grandi i tuoi biscotti e quanto distanziarli per risultati di cottura perfetti. La pulizia è semplice come il risciacquo, l'asciugatura all'aria e poi il rimbocco piatto o arrotolato.

Borse per prodotti riutilizzabili Flip & Tumble, set da 5

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Porta con te al supermercato un set di sacchetti riutilizzabili per prodotti alimentari, così potrai evitare quei sacchetti di plastica monouso a cui sei abituato. Quando torni a casa, possono andare direttamente in frigo per conservare teste di lattuga, peperoni e corone di broccoli; oppure si possono utilizzare in dispensa per contenere patate e cipolle. Questo set include cinque sacchetti in rete completi di sacchetti colorati per distinguerli. E, poiché sono lavabili in lavatrice, dovrebbero avere un bell'aspetto per molto tempo.

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SodaStream Fizzi One Touch Bollitore per acqua frizzante

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Se sei dipendente dal seltz aromatizzato, benvenuto nel club. Quei casi di acqua frizzante sono stati in cima alle liste dei best seller della drogheria negli ultimi anni, ma è un peccato pensare a tutte le lattine vuote che finiscono per essere gettate.

La soluzione? Continua a goderti i tuoi sorsi frizzanti preferiti senza sprechi con una macchina per la soda. Il SodaStream Fizzi viene fornito con una cartuccia di CO2 e una bottiglia riutilizzabile senza BPA per produrre lotto dopo lotto di seltz. Bonus? Puoi aromatizzare il seltz come preferisci con succhi di frutta fresca e controllare la quantità di bollicine a tuo piacimento. E se sei preoccupato che le cartucce vuote di CO2 significhino più rifiuti, SodaStream offre un programma di scambio in modo da poter restituire i tuoi vuoti per essere riciclati e riutilizzati.

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Pirottini in silicone riutilizzabili AmazonBasics, confezione da 12

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Elimina la carta monouso e i pirottini per muffin in alluminio con un set di pirottini in silicone riutilizzabili. Sono ottimi per cuocere muffin e cupcake in una teglia standard, ma sono anche utili quando si preparano gli ingredienti per una mise en place o si servono snack ai bambini (o a te stesso, non giudicheremo). Sono super facili da pulire a mano o in lavastoviglie e si impilano per riporli comodamente. Inoltre, scommettiamo che sentirai un sollievo istantaneo quando spii la simpatica combinazione di colori arcobaleno.

Confezione di ghiaccio in acciaio inossidabile onice

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Una fonte di plastica non necessaria che la maggior parte dei cuochi casalinghi trascura? Impacchi di ghiaccio del congelatore. La maggior parte degli impacchi di ghiaccio sono racchiusi in antiestetici gusci di plastica morbida o dura, quindi se stai cercando di eliminare completamente la plastica dovrai trovare un'alternativa. Questo elegante impacco di ghiaccio in acciaio inossidabile è riempito con acqua distillata che si congela in appena un paio d'ore e può essere utilizzato per 4-6 ore per mantenere fresco il pranzo o ghiacciare le lesioni.

Spruzzatore per olio d'oliva in alluminio spazzolato Misto

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Lo spray da cucina ha moltissimi usi, ma l'aggiunta di lattine vuote alle discariche non deve essere necessariamente uno di questi. Crea i tuoi oli spruzzabili con un Misto Oil Sprayer. Puoi riempirlo con l'olio che preferisci e usarlo per spruzzare una nebbia sottile per ungere padelle, piastre per waffle o persino popcorn caldi e insalate verdi. Questo spruzzatore utilizza una buona pompa ad aria vecchio stile invece di propellenti riempiti di sostanze chimiche per creare una nebbia, e ha un esterno in acciaio inossidabile lucido che si adatta perfettamente a qualsiasi bancone della cucina moderna.

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