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Piccoli elettrodomestici da cucina come tostapane, pentole istantanee, robot da cucina e spremiagrumi possono far risparmiare tempo ed energia in cucina. E sappiamo tutti che una caffettiera è praticamente un must per una famiglia assetata di caffeina.
Dai un'occhiata alla tua cucina: tutti quegli elettrodomestici sono davvero puliti e privi di batteri? Quasi ogni piccolo elettrodomestico ha un qualche tipo di pannello di controllo o maniglia che viene toccato ogni volta che viene utilizzato, lasciando il corpo sporco e batteri come Salmonella, Listeria, E. coli, oltre a muffe e lieviti. E cosa succede all'interno dell'elettrodomestico dove vengono lavorati cibi e bevande? Ognuno di questi organismi può causare disturbi digestivi o peggio.
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Macchina per caffè o espresso
Sia che tu usi una caffettiera a goccia, una pressa francese, una macchina per caffè espresso elegante o una caffettiera a cialda singola, dovrebbe essere pulita regolarmente sia per un buon caffè dal gusto che per prevenire la crescita di batteri. Le caffettiere combinano umidità e calore, terreno fertile perfetto per la crescita di batteri e muffe.
Per un caffè dal gusto migliore (e più sicuro), tutte le parti rimovibili della caffettiera devono essere rimosse dopo ogni utilizzo per pulire i fondi di caffè e gli oli. Le parti possono essere lavate a mano con acqua calda e sapone o poste nel cestello superiore della lavastoviglie. Svuotare i serbatoi dell'acqua e le vaschette raccogligocce e dedicare un momento a pulire l'esterno della macchina e le piastre riscaldanti con un panno umido e pulito.
Il coperchio del serbatoio deve essere lasciato aperto tra ogni utilizzo in modo che l'area possa asciugarsi completamente.
A meno che non si utilizzi acqua distillata ogni volta, i minerali dell'acqua del rubinetto possono accumularsi nella macchina. Pulirli via è semplice. Basta riempire il serbatoio con parti uguali di aceto bianco distillato e acqua distillata. Lasciare riposare la soluzione nella caffettiera per almeno 30 minuti (un'ora è meglio) e quindi eseguire un ciclo di erogazione.
Quindi, esegui due cicli completi di infusione con semplice acqua distillata e avrai una macchina da caffè pulita pronta per fare un ottimo caffè.
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Frullatore, robot da cucina o spremiagrumi
Se hai mai usato un frullatore, un robot da cucina o uno spremiagrumi, sai tutto sugli schizzi di cibo e liquidi che possono andare ovunque, soprattutto se dimentichi di usare il coperchio. Fortunatamente, questi apparecchi sono facili da pulire perché possono fare la maggior parte del lavoro.
Dopo ogni utilizzo, sciacquare il frullatore o la tazza dello spremiagrumi con acqua semplice. Quindi riempilo per metà con acqua tiepida e una o due gocce di detersivo per piatti. Fai girare il tutto per 15-30 secondi. Versa la soluzione sul coperchio mentre svuoti la tazza nel lavandino.
Infine, smontare le lame dell'apparecchio e le parti del coperchio. Sciacquare bene in acqua calda e lasciare asciugare completamente all'aria prima di rimontare. Infine, scollegare la macchina e pulire l'esterno della base con un panno pulito. Per gli spazi difficili da raggiungere tra pulsanti o manopole, utilizzare uno spazzolino morbido e pulito imbevuto di una soluzione di acqua calda e una goccia di detersivo per piatti per rimuovere le particelle. Pulisci con un panno pulito imbevuto di acqua e lascia asciugare all'aria.
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Grill, pressa per panini o macchina per waffle
Parte del fascino di una macchina per waffle, grill elettrico o pressa per panini è la superficie antiaderente. Quindi pulirlo correttamente non solo preverrà la contaminazione incrociata da batteri alimentari; ma conserverà la finitura per gli anni a venire.
Subito dopo l'uso, scollegare l'apparecchio. Bagna diversi tovaglioli di carta e usa delle pinze di metallo per tenerli mentre pulisci la griglia calda o premi per sciogliere le particelle di cibo. Quando l'apparecchio è completamente freddo, mescolare una tazza di acqua calda con una o due gocce di detersivo per piatti per inumidire un panno morbido e pulito. Usa il panno per pulire l'intera superficie di cottura e le superfici esterne. Se c'è un accumulo eccessivo di grasso, usa uno spazzolino morbido pulito per entrare nelle fessure. NON utilizzare MAI una spugnetta o uno strumento affilato sulla superficie antiaderente. Risciacquare con un altro panno imbevuto di semplice acqua, quindi asciugare con un panno morbido.
Per macchine per waffle, griglie o presse con piastre rimovibili e vaschette raccogligocce, lavare in acqua calda e sapone o mettere in lavastoviglie se consigliato dal produttore.
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Microonde
Gli schizzi accadono. Il modo più semplice per pulire l'interno di un forno a microonde è lasciarlo fare il lavoro. Riempi un contenitore adatto al microonde con almeno una tazza d'acqua. Lavorare fino a quando l'acqua bolle; poi spegni il microonde. Tenere la porta chiusa per almeno 15 minuti. Il vapore scioglierà le particelle di cibo e le renderà facili da pulire senza bisogno di strofinare.
Per finire il lavoro, usa un panno morbido imbevuto di una parte di aceto bianco distillato e una parte di acqua calda e pulisci tutte le superfici interne. Lavare a mano o mettere il piatto girevole in vetro, se ne avete uno, in lavastoviglie. Pulisci le maniglie esterne e la tastiera con un panno disinfettante per rimuovere i batteri.
Se hai una combinazione di microonde e cappa aspirante montata sul piano cottura, non dimenticare di pulire regolarmente la cappa e il filtro per rimuovere i residui di grasso.
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Supporto o mixer portatile
Un mixer portatile o stand è quasi essenziale se prepari il cibo spesso. Il pericolo si presenta se le particelle di cibo rimangono intrappolate nelle lame o nelle fruste. Puoi riempire una ciotola con acqua calda e una o due gocce di detersivo per piatti e accendere il mixer per 15 secondi per sciogliere il cibo. Ma il modo più sicuro per pulire i miscelatori è smontare e lavare a mano i componenti non elettrici in acqua calda e sapone o metterli, come raccomandato dal produttore, nella lavastoviglie.
Infine, scollegare l'apparecchio e pulire l'esterno con un panno imbevuto di acqua calda e sapone. Risciacquare con un panno imbevuto di semplice acqua e asciugare con un panno morbido. Prendi quello spazzolino morbido per infilarti tra i pulsanti o le fessure che richiedono un'attenzione speciale. Un posto particolare per verificare la presenza di detriti accumulati sono le fessure di ventilazione del motore. Devono essere chiari per evitare il surriscaldamento.
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Tostapane Forno o Tostapane
Le briciole e il grasso accumulato possono causare incendi; quindi è importante pulire i forni tostapane e affettare i tostapane frequentemente.
Dopo ogni utilizzo, scollegare gli elettrodomestici e aprire le botole o scuoterlo a testa in giù sopra il lavandino o il cestino per rimuovere le briciole sciolte. Per i forni per tostapane, lavare il vassoio estraibile o la griglia in acqua calda e sapone, risciacquare e asciugare all'aria dopo ogni utilizzo.
Almeno una volta alla settimana, scollegare l'apparecchio e utilizzare un panno morbido imbevuto di acqua calda e sapone per pulire l'interno e l'esterno evitando gli elementi riscaldanti. Usa uno spazzolino morbido e pulito per raggiungere eventuali fessure strette. Risciacquare con un panno imbevuto di semplice acqua e lasciare asciugare all'aria almeno 10 minuti prima dell'uso.
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Apriscatole elettrico
Molti apriscatole elettrici hanno una lama che tocca frequentemente il contenuto della lattina. La contaminazione incrociata è sempre un pericolo, quindi la pulizia dopo ogni utilizzo è la cosa migliore. Scollegare l'apparecchio e utilizzare un panno pulito imbevuto di acqua calda e sapone per pulire la lama e il rivestimento. NON immergere MAI l'intero apparecchio in acqua.
Ogni pochi mesi, rimuovere il meccanismo di taglio e lavare con acqua calda e sapone. Usa uno spazzolino da denti per rimuovere le particelle di cibo dalle fessure strette. Sciacquare e asciugare completamente all'aria prima di rimontare.
