Come evitare che i bicchieri si appannino dopo il lavaggio dei piatti

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È frustrante tenere in mano un bicchiere che dovrebbe essere scintillante e chiaro, solo per vedere una nuvola di pellicola lattiginosa che copre la superficie del vetro. I bicchieri e i piatti torbidi possono essere causati da diverse condizioni, ma i colpevoli più probabili sono legati all'acqua dura o alle incisioni.

Depositi di acqua dura

Una delle cause più comuni di piatti e bicchieri torbidi è l'acqua dura o con un alto contenuto di minerali. Il problema con l'acqua dura è duplice. Innanzitutto, i minerali nell'acqua riducono l'efficacia dei detersivi, quindi potrebbe essere necessario più detersivo per pulire i piatti. Anche l'acqua dura non si risciacqua così come l'acqua dolce, con il risultato di uno strato di sapone o di acqua sporca lasciata sulle stoviglie. Paradossalmente, aggiungere troppo detersivo con acqua dura aggrava solo il problema del risciacquo. In secondo luogo, i minerali nell'acqua dura possono seccarsi sulla superficie del vetro, creando una pellicola torbida.

Un modo per verificare la durezza dell'acqua è immergere un bicchiere trasparente nell'aceto per cinque minuti. Se i depositi torbidi vengono rimossi, è probabile che l'acqua dura sia il tuo problema.

Se hai l'acqua dura, ci sono alcune cose che puoi provare:

  • Aggiungi altro detersivo. Più detersivo può essere efficace per rimuovere i depositi di acqua dura dai tuoi occhiali. Allo stesso tempo, usare troppo detersivo può lasciare uno strato di sapone sui piatti, quindi sperimenta con quantità diverse per trovare il miglior equilibrio.
  • Usa un brillantante. I brillantanti sono disponibili in forma solida e liquida. Aiutano a ridurre le macchie e le incisioni rompendo il legame tra l'acqua e le stoviglie. La maggior parte dei brillantanti viene aggiunta ad ogni carico di stoviglie.
  • Controlla la temperatura dell'acqua. Fai scorrere l'acqua nel lavello della cucina per un minuto. Metti un termometro per caramelle in un bicchiere e fai scorrere dell'acqua nel bicchiere per misurare la temperatura dell'acqua in entrata. Molti produttori di detersivi per piatti raccomandano una temperatura di 130 gradi Fahrenheit, ma invece di alzare inutilmente lo scaldabagno, usa l'impostazione ad alta temperatura sulla lavastoviglie per riscaldare l'acqua a non più di 140 gradi Fahrenheit. Se lo scaldabagno è lontano dalla cucina e impiega un po' di tempo prima che arrivi l'acqua calda, aziona il rubinetto della cucina per circa un minuto finché l'acqua non è calda, quindi accendi la lavastoviglie.

Acquaforte

Se la pellicola opaca sui tuoi bicchieri non viene rimossa dall'aceto, i tuoi bicchieri potrebbero essere incisi. L'incisione è un'usura del materiale di vetro, con conseguente minuscole fosse e graffi che non possono essere rimossi. Può essere causato da acqua molto dolce, acqua molto calda, troppo (o un tipo sbagliato di) detersivo o eccessiva prelavaggio delle stoviglie.

Ci sono alcuni modi per controllare l'incisione sulla tua vetreria:

  • Non risciacquare o prelavare così pesantemente. I moderni detersivi per piatti contengono sali alcalini aggressivi che vengono neutralizzati da oli e particelle di cibo sui piatti. Se rimuovi tutti i residui di cibo dalle stoviglie prima di caricare la lavastoviglie, il detersivo non ha nulla per neutralizzarlo, con conseguente effetto più aggressivo sulle stoviglie stesse.
  • Usa meno detersivo. Questo è particolarmente vero se hai acqua dolce. Con l'acqua dolce è necessario meno sapone, quindi sperimenta diverse quantità di detersivo finché non ne hai quanto basta per pulire i piatti.
  • Prova un detersivo diverso. Alcuni detersivi provocano l'incisione più di altri, a seconda della morbidezza dell'acqua e di altri fattori. Prova un detersivo più delicato (con un numero di pH più basso) o un detersivo senza fosfati.

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