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Il cablaggio elettrico della cucina può essere facilmente realizzato creando prima un piano di cablaggio elettrico della cucina. Quando si pianifica il cablaggio della cucina, è necessario prendere in considerazione gli elettrodomestici che si sposteranno da un luogo all'altro, elettrodomestici che rimangono fermi, posizionamento delle prese per un utilizzo ottimale, punti di illuminazione per una copertura ottimale della luce nelle aree necessarie e qualsiasi presa specializzata o connessione flessibile, come come nel caso dei forni da incasso.
Un ottimo piano è pianificare elettrodomestici futuri che non hai ora, o forse non sono ancora stati inventati. Guarda indietro di 30 anni e ricorda cosa avevi per gli elettrodomestici da cucina di allora. Ora guarda gli elettrodomestici da cucina che hai e di cui non puoi fare a meno. Come puoi vedere, senza prese e circuiti che hai ora, non saresti mai in grado di accenderli con il vecchio schema di cablaggio.
Aggiungi qualche presa in più nei posti strani come negli angoli sopra gli armadietti, vicino al lavandino su entrambi i lati e su armadi molto piccoli per assicurarti di avere sempre una presa quando ne hai bisogno. E pianifica anche il tuo stile di vita e l'utilizzo previsto: se hai una famiglia esperta di tecnologia, pianifica di installare prese USB vicino a workstation o altri punti accessibili per caricare telefoni e tablet.
Circuiti di derivazione per piccoli elettrodomestici
Un circuito derivato di un apparecchio fornisce alimentazione a una o più prese a cui sono collegati gli apparecchi e che non hanno apparecchi di illuminazione permanentemente collegati, cioè che non sono collegati a una parte dell'apparecchio. Ad esempio, un forno con la luce del forno.
Il National Electrical Code (NEC) afferma che un circuito derivato per uso generale è un circuito che fornisce due o più prese o prese per l'illuminazione e gli elettrodomestici.
I requisiti minimi NEC, come da Sezione 210.52 (B), richiedono che la dispensa, la sala da pranzo e la cucina, comprese le prese del piano di lavoro, siano alimentate da almeno due circuiti separati da 20 ampere. Naturalmente, ti consigliamo di aggiungere molti altri punti vendita e circuiti per una maggiore comodità. Ricorda che l'aggiunta di ulteriori prese a questi circuiti è consentita nella dispensa, nella sala da pranzo e nella cucina.
Circuiti per elettrodomestici da cucina
I circuiti degli elettrodomestici da cucina che devono essere separati includono tritarifiuti, lavastoviglie, frigoriferi, forni a microonde, forni elettrici, fornelli elettrici e un circuito dedicato per una presa della sala da pranzo.
Prese del controsoffitto
Quando prendi in considerazione la possibilità di posizionare prese per l'uso sul piano di lavoro, ricorda che i piccoli elettrodomestici come pentole di coccio, caffettiere, piastre elettriche e forni per pizza sono dotati di cavi corti di due piedi. Prova a immaginare dove utilizzerai ogni piccolo elettrodomestico che hai e posiziona le prese di conseguenza. Ricorda che è necessaria una presa a due piedi da ciascun lato del lavandino e una presa a non più di due piedi dall'estremità del bancone. In nessun caso devono esserci più di quattro piedi tra le prese del piano di lavoro.
Punti vendita GFCI in aree umide
Nella Sezione 210.8 (A) (6), il NEC richiede che tutte le prese del piano di lavoro siano interruttori di circuito con guasto a terra (GFCI). Questa protezione GFCI può essere sotto forma di una presa GFCI o di un interruttore automatico GFCI.
Illuminazione
I circuiti derivati dell'illuminazione richiedono solo un circuito da 15 ampere. Se hai molti ventilatori da soffitto installati nella tua casa, puoi scegliere di installare circuiti a due ampere per queste prese in modo che ogni ventola (e il suo motore) abbia il suo circuito. I ventilatori da soffitto incorporano sia un motore del ventilatore che una lampada con una o più lampadine. Il carico di uno potrebbe non essere molto, ma includerne alcuni sullo stesso circuito e il circuito da 15 ampere non lo taglia.
Quando disponi gli apparecchi di illuminazione, cerca di fornire un layout di illuminazione uniforme per una copertura ottimale della luce. Prova a collegare i circuiti in modo che se un circuito scatta, ce ne sarà un altro con l'illuminazione nelle vicinanze in modo che le luci non si spengano tutte in una volta.
Gli interruttori a tre vie dovrebbero essere installati dove richiesto per consentire di camminare da e verso qualsiasi porta che consenta l'accesso all'interruttore della luce prima di entrare in una stanza. Se devono essere utilizzate lampade che si collegano alle prese, provare a installare prese divise che lasciano una metà della presa calda e l'altra collegata a un interruttore per accendere la lampada da terra o da tavolo senza dover attraversare la stanza buia per accenderla .
