Come coltivare piante di pomodoro cimelio

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I pomodori cimelio sono piante vegetali annuali che non sono state incrociate o ibridate per almeno 40 anni. Sono a impollinazione aperta, il che significa che i semi produrranno piante identiche alla pianta madre. Ciò significa che puoi salvare i semi di pomodoro cimelio e far crescere gli stessi pomodori l'anno prossimo. I pomodori Heirloom hanno bisogno di un po' più di cure rispetto agli ibridi standard (che sono allevati principalmente per le prestazioni in crescita piuttosto che per il sapore), ma tendono ad avere una pelle più sottile, una polpa più succosa e un sapore migliore rispetto alla maggior parte delle varietà ibride.

Come i molti ibridi, i cimeli crescono rapidamente, ma le piante hanno bisogno di 60-80 giorni o più per produrre frutti maturi. È meglio piantarli in primavera (dopo che è passata la minaccia del gelo) come piantine trapiantate o piccole piante acquistate da un vivaio. Se vivi in un'area con una lunga stagione di crescita, potresti avere successo seminando pomodori cimelio in giardino, a condizione che li inizi abbastanza presto.

Nome botanico	Solanum lycopersicum
Nome comune	Pomodoro cimelio; pomodoro a impollinazione libera
Tipo di pianta	Annuale, vegetale
Dimensione matura	5-8 piedi di altezza
Esposizione solare	pieno sole
Tipo di terreno	Limoso, ben drenato
pH del terreno	Leggermente acido (6,0-6,8)
Tempo di fioritura	Estate
Colore del fiore	Giallo
Zona di robustezza	1-13 (USDA)
Area nativa	Sud America
Tossicità	Foglie tossiche per alcuni animali domestici

Come piantare piante di pomodoro cimelio

A seconda che si tratti di varietà precoci o di stagione principale, dovresti distanziare i tuoi pomodori cimelio tra 2 e 3 piedi l'uno dall'altro. Il terreno dovrebbe raggiungere la prima serie di foglie in profondità in questo modo rafforzerà il supporto per queste piante a crescita alta.

I pomodori vengono spesso coltivati insieme al basilico in quanto è un eccellente repellente naturale per le mosche, e si pensa che l'erba cipollina e la menta ne migliorino il sapore. Le patate, tuttavia, possono anche soffrire di peronospora, quindi non piantarle nello stesso spazio.

Cura delle piante di pomodoro cimelioom

Leggero

Quando si tratta di luce solare, i pomodori cimelio sono una delle piante più affamate là fuori, insieme a piante come i girasoli o il mais. Sono piante che necessitano di luce solare piena, diretta e non filtrata per tutto il giorno. Presta attenzione a qualsiasi ombra proiettata da alberi o edifici vicini quando pianifichi la tua zona di pomodoro.

Suolo

Il terreno sano è una componente fondamentale delle fiorenti piante di pomodoro antiche. Daranno il raccolto più grande in un terreno ricco e argilloso che consente alle radici di penetrare in profondità. Se il tuo terreno è argilloso, usa letti rialzati o colture in contenitori. Aggiungi compost, foglie di muffa o letame fino al cinquanta percento per fondersi con il terreno del giardino nativo.

acqua

Mantenere i pomodori ben annaffiati è un must per i pomodori cimelio, soprattutto una volta che hanno dato i loro frutti. Innaffiare in profondità incoraggerà i sistemi di radici profonde. Supponendo che tu abbia fatto un buon lavoro preparando il terreno, il drenaggio dovrebbe essere eccellente, quindi tieni d'occhio il livello di umidità e non lasciare mai che le piante si secchino. Consentire al terreno di oscillare tra umido e secco causa problemi nello sviluppo dei frutti, tra cui fessurazioni e marciume finale. Usa l'irrigazione a goccia per limitare ulteriormente le malattie trasmesse dall'aria come la peronospora.

Temperatura e umidità

I pomodori cimelio hanno bisogno di temperature calde per crescere. Piantarli troppo presto non ti darà frutti precedenti; attendere che le temperature notturne siano almeno di 60 gradi Fahrenheit prima di piantare all'aperto. Le condizioni umide non infastidiscono i pomodori cimelio.

Fertilizzante

I pomodori Heirloom sono alimentatori pesanti e necessitano di concimazioni regolari per fiorire e fruttificare. I fertilizzanti per tutti gli usi organici e chimici bilanciati sono entrambi accettabili e una questione di preferenze personali.

I pomodori antichi sono tossici?

Le foglie di pomodoro sono tossiche per cani, gatti e cavalli. L'ingestione può causare gravi disturbi gastrointestinali, debolezza o rallentamento della frequenza cardiaca. Salvo allergie, i frutti di pomodoro non mostrano tossicità per nessuna specie.

Varietà di pomodori cimelio

Esistono centinaia di varietà di pomodori cimelio e i nomi delle cultivar sono colorati come i frutti stessi.

• Brandywine è una varietà di gateway per molti nuovi al giardinaggio del pomodoro cimelio. I frutti giganti arruffati rosso-rosati, la pelle tenera e il sapore complesso e succoso potrebbero ricordarti un pezzo di gomma da masticare Willy Wonka. Hanno sapori dolci, seguiti da piccanti e piccanti, seguiti da sapori salati e umami, tutto in un magnifico boccone
• Krim nero i pomodori sono originari di Krim, in Russia, e hanno rapidamente guadagnato un ampio seguito con il loro sapore dolce e robusto e i bei frutti marroni
• Il verde tedesco di zia Ruby i pomodori rimangono verdi fino al raccolto, il che potrebbe ingannare gli scoiattoli affamati ma non le tue papille gustative. Questi grandi pomodori bistecca sono la miscela perfetta di dolce e piccante

Pomodori antichi contro pomodori ibridi

I pomodori cimelio e i pomodori ibridi hanno lo stesso aspetto e hanno le stesse esigenze di crescita. Tuttavia, non puoi salvare i semi dagli ibridi e aspettarti che crescano in modo fedele al tipo. Controlla le etichette della tua pianta o del pacchetto di semi se desideri salvare i semi.

Raccolta

I pomodori Heirloom sono pronti per essere raccolti appena prima del loro picco di colore. Lasciarli sulla vite troppo a lungo favorisce la fessurazione. I pomodori che rimangono verdi dopo la maturazione possono essere un po' difficili da giudicare; di solito, il colore passa dal verde menta piatto al chartreuse brillante o al verde striato. I frutti si ammorbidiranno anche quando si avvicinano al loro picco.

Come coltivare pomodori cimelio in vaso

I pomodori cimelio che crescono in contenitori avranno bisogno di annaffiature e concimazioni più frequenti rispetto a quelli che crescono nel terreno. Usa un grande vaso da 24 pollici per sistemi di radici sani. Fertilizzare ogni due settimane con un fertilizzante per tutti gli usi 10-10-10.

Potatura

La potatura dei pomodori cimelio può aumentare la produttività delle piante in giardino. Rimuovere i polloni alla base della pianta per dirigere l'energia per produrre frutti meno numerosi ma più grandi. I pomodori Heirloom crescono abbastanza grandi e necessitano di picchettamento per il supporto. Riducendo il numero di rami fruttiferi a quattro o cinque con la potatura, le tue piante saranno gestibili e i singoli frutti saranno più grandi.

Propagazione di pomodori cimelio

Le talee di pomodoro si radicano facilmente. Mentre poti i polloni, piantali nel terreno o radicali nell'acqua. Formeranno radici e inizieranno a crescere come piante separate entro una settimana.

Come coltivare pomodori cimelio da seme

I pomodori cimelio sono facili da coltivare da seme. Usa un terriccio umido e sterile e premi leggermente i semi nel terreno. La germinazione avviene in circa una settimana se le temperature sono comprese tra 70 e 75 gradi Fahrenheit.

Invasatura e rinvaso

Usa terriccio di alta qualità per invasare i pomodori. Le piante avranno bisogno di frequenti rinvasi quando fa caldo, quindi controlla il foro di drenaggio per le radici per evitare che le piante si leghino alle radici.

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