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I fichi, con il loro aspetto esotico e il sapore dolce e ricco, sembrano essere molto più difficili da coltivare di quanto non siano in realtà. Tuttavia, i fichi comuni (Ficus carica) crescono bene in tutte le zone tranne quelle molto fredde e, anche allora, possono essere coltivate in contenitori e riparate durante l'inverno.
Se sei interessato a coltivare la frutta in modo biologico, i fichi sono un ottimo punto di partenza perché questi alberi hanno bisogno di pochissimo in termini di fertilizzazione e non sono infastiditi da molti parassiti e malattie.
Anche se non finisci per raccogliere il frutto, questi arbusti o alberi decidui a crescita rapida sono popolari in termini di valore ornamentale. Hanno un portamento diffuso e foglie lobate attraenti. I fiori sono insignificanti, ma si trasformano in frutti carnosi che iniziano verdi e diventano viola quando sono maturi. Possono essere piantati durante il loro periodo di dormienza all'inizio della primavera o nel tardo autunno.
| Nome botanico | Ficus carica |
| Nome comune | Fico comune |
| Tipo di pianta | Albero deciduo, arbusto |
| Dimensione | 10-35 piedi di altezza |
| Esposizione solare | pieno sole |
| Tipo di terreno | Argilloso, sabbioso, ben drenato |
| pH del terreno | Da neutro ad acido (da 5,0 a 7,0) |
| Zona di robustezza | 5-10, USDA |
| Area nativa | Mediterraneo e Asia occidentale |
| Tossicità | La linfa è irritante per la pelle delle persone e degli animali domestici |
Come piantare alberi di fico comuni
I fichi sono davvero per lo più spensierati. Per la maggior parte, dovrai preoccuparti di assicurarti che il tuo fico riceva abbastanza acqua e di tenere d'occhio eventuali parassiti o malattie. Nella maggior parte delle aree, i fichi possono essere piantati direttamente nel terreno e coltivati come alberi. Possono anche essere coltivate con successo in contenitori.
Il posizionamento in una zona riparata è il migliore per proteggerli dalle intemperie. Il lato sud o sud-ovest della tua casa è il luogo ideale.
In genere si consiglia di piantare i fichi di uno o due pollici più in basso rispetto a quanto stavano crescendo nel loro vaso da vivaio originale. Questo aiuta a proteggere il sistema radicale superficiale da temperature estreme e siccità e non danneggerà la pianta.
Cura del fico comune
Leggero
I fichi hanno bisogno di ben otto ore di sole per produrre bene. Possono anche crescere in parte all'ombra, ma la loro produzione di frutta potrebbe non essere così prolifica.
Suolo
Un buon drenaggio è la chiave per una crescita sana. Sebbene i fichi possano crescere in un'ampia varietà di terreni, preferiscono i tipi argillosi. Il terreno pesante e umido può dare origine a una pianta eccessivamente dalle gambe lunghe che non produrrà tanto frutto.
acqua
Durante la stagione di crescita, dai al tuo fico annaffiature regolari che possono essere ridotte verso la fine dell'autunno. Generalmente, questo sarà almeno un pollice alla settimana per quelli piantati nel terreno e, se necessario, per quelli piantati in contenitori.
Temperatura e umidità
Conosciuto per far fronte a un'ampia gamma di temperature, ci sono molte diverse cultivar di fichi e questo può influire sulla loro resistenza al freddo. Se vivi in una regione più fresca e preferisci non svernare l'albero al chiuso, vale la pena fare le tue ricerche per selezionare una delle varietà più resistenti al freddo.
Fertilizzante
Sia che tu stia piantando nel terreno o in un vaso, non dovresti aggiungere alcun fertilizzante aggiuntivo al terreno al momento della semina. Ciò si tradurrà in una crescita debole e cespugliosa.
Ogni primavera, ricopri il terreno intorno al tuo fico con un pollice o due di compost. Questa è tutta la fertilizzazione di cui il tuo fico avrà bisogno. Il fertilizzante aggiuntivo risulterà in molte foglie e nessuna produzione di frutti. Tuttavia, se noti che la pianta non sembra produrre molte foglie, nutrila con tè di letame o emulsione di pesce all'inizio dell'estate.
I fichi sono tossici?
Il frutto è commestibile e l'albero stesso non è tossico. Tuttavia, la linfa è nota per essere irritante per la pelle e alcune persone e animali domestici possono avere una reazione più estrema di altri. Vale la pena tenere gli animali domestici che potrebbero masticare i rami lontano dall'albero e indossare i guanti durante la potatura o la raccolta.
Sintomi di avvelenamento
La reazione estrema è chiamata fitofotodermatite. Ciò può provocare dolore che alcuni descrivono come bruciore, prurito, arrossamento e gonfiore. La reazione di solito si verifica circa 24 ore dopo il contatto.
Varietà comuni di fichi
Ci sono molte cultivar di Ficus carica, ma se stai cercando un tipo resistente al freddo, allora "Brown Turkey", "Celeste" ampiamente coltivato o "Chicago Hardy" sono tutti facilmente disponibili e noti per tollerare bene i colpi di freddo.
Raccolta
I fichi sono pronti per la raccolta quando l'area del "collo" (l'area stretta dove il frutto si collega alla pianta) inizia a raggrinzirsi un po' e i frutti cadono sulle piante. Se, quando li raccogli, noti un liquido lattiginoso che fuoriesce dal gambo, non sono ancora del tutto maturi. Aspetta un altro paio di giorni per raccogliere gli altri. Questo liquido può irritare la pelle, quindi potresti voler indossare i guanti durante la raccolta.
Potatura
Se stai coltivando il tuo fico nel terreno, puoi addestrarlo contro un muro o un recinto per renderlo più facile da raccogliere e per proteggere i rami dagli elementi. Non hai davvero bisogno di potare i fichi piantati nel terreno, se non per rimuovere i rami secchi.
Se stai coltivando il fico in un contenitore, non potare durante il primo anno. A partire dal secondo anno, puoi tagliare ogni ramo di circa la metà per mantenere la pianta gestibile. Assicurati solo di eseguire i tagli sopra un nodo per incoraggiare la crescita laterale e la produzione di frutta.
Come coltivare alberi di fico in vaso
Se stai piantando in contenitori, usa un vaso di almeno 18 pollici di diametro e almeno 1 piede di profondità. Riempilo con un terriccio organico di buona qualità e, se possibile, lascia da tre a quattro pollici di spazio tra la parte superiore del terreno e il bordo del vaso. Ciò consentirà un sacco di spazio per condire il tuo fico con il compost ogni primavera. Qualsiasi vaso che usi dovrebbe avere un buon drenaggio; assicurati che ci siano molti fori di drenaggio in modo che il tuo fico non si impregni d'acqua e marcisca.
svernamento
Nelle zone USDA 6 e superiori, generalmente puoi piantare nel terreno e ottenere un buon raccolto di fichi. Nelle zone 5 e inferiori, la coltivazione in un contenitore (che puoi riparare in un portico coperto o in un garage durante l'inverno) è probabilmente la soluzione migliore. Tuttavia, sul mercato sono disponibili fichi resistenti al freddo.
Parassiti/malattie comuni
I fichi in realtà non sono infastiditi da molti parassiti e malattie. I nematodi galligeni possono essere un problema in alcune aree. Questi parassiti del suolo di solito non vengono rilevati fino a quando il vigore della pianta non è stato colpito. I nematodi attaccano le radici, causando galle che impediscono un adeguato assorbimento di acqua e nutrienti. Il modo migliore per prevenirlo è assicurarsi di piantare in un terreno privo di nematodi: un test del suolo è il modo migliore per assicurarselo.
L'altro problema principale che dovrai affrontare sono gli uccelli e altri animali che inseguono il frutto quasi maturo. Puoi proteggere i tuoi frutti con reti o gabbie ricoperte da coperture galleggianti fino a quando i frutti non sono pronti per la raccolta.
