✅ Come coltivare i mirtilli

Sommario

Come piantare i mirtilli
Cura delle piante
Varietà di mirtilli
Raccolta
Potatura
Propagazione dei mirtilli
Parassiti e malattie comuni
Come coltivare i mirtilli in vaso

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I mirtilli includono diverse specie di arbusti da fiore e fruttiferi all'interno del vaccino genere, tutti originari del Nord America. I cespugli di mirtillo hanno foglie appuntite e oblunghe che sono coriacee al tatto, che diventano di un rosso brillante in autunno. I fiori compaiono in grappoli di piccoli fiori bianchi a forma di campana in tarda primavera, portando a bacche deliziosamente commestibili che maturano dal verde al viola intenso. Parenti all'interno del vaccino genere includono il mirtillo, il mirtillo rosso, il mirtillo rosso e il mirtillo rosso.

I mirtilli coltivati vengono continuamente allevati per rese più elevate, tolleranza al caldo e al freddo e una migliore resistenza ai parassiti. Tuttavia, alcune persone preferiscono i mirtilli che crescono spontaneamente nelle foreste e nei campi. Le bacche selvatiche sono più piccole e ci vorrà un po' di tempo per raccoglierne abbastanza per una torta, ma molte persone le trovano le più dolci da mangiare.

I mirtilli sono meglio piantati all'inizio della primavera. Sii paziente: le piante di tre anni possono produrre un piccolo raccolto, ma un raccolto significativo può richiedere fino a sei anni.

Nome botanico	Vaccinium spp.
Nome comune	mirtilli
Tipo di pianta	Arbusto da frutto deciduo
Dimensione	da 1 a 6 piedi (dipende dalla varietà)
Esposizione solare	pieno sole
Tipo di terreno	Ricco, ben drenante; ricco di sostanza organica
pH del terreno	Acido (da 4,0 a 5,2)
Zone di robustezza	Da 3 a 10 (varia in base alla specie)
Area nativa	Nord America
Tossicità	Nessuna

Come piantare i mirtilli

Quando si selezionano i cespugli di mirtilli, la scelta migliore sono le piante a radice nuda di 2 o 3 anni. Le piante più vecchie subiscono più shock da trapianto e impiegheranno ancora alcuni anni per iniziare a produrre grandi raccolti. Puoi mescolare del muschio di torba nella buca per piantare per mantenere il terreno sciolto, acido e ben drenante.

I mirtilli sono autofertili, ma per una migliore impollinazione, pianta più di una cultivar. Le piante di mirtillo dovrebbero essere distanziate in fila a circa 4-5 piedi l'una dall'altra; le file adiacenti dovrebbero essere distanziate da 9 a 10 piedi l'una dall'altra, il che fornirà molto spazio per la raccolta. Per le piante a radice nuda, allargare le radici in una buca preparata, quindi coprirle con terriccio modificato con materiale organico. Per i cespugli coltivati in contenitore, piantali a circa 1 pollice più in profondità di quanto non fossero nel vaso del vivaio.

Pacciamatura dopo la semina. Trucioli di legno sempreverdi, come pino o cedro, segatura e aghi di pino contribuiranno a mantenere il terreno acidificato.

Cura delle piante

Leggero

Le piante di mirtillo hanno bisogno di pieno sole per crescere e fruttificare bene e per evitare malattie comuni.

Suolo

I mirtilli amano il terreno molto acido, con un pH del terreno compreso tra 4,0 e 5,2. A loro piace anche il terreno ricco di materia organica. Se il tuo giardino ha un terreno argilloso pesante, i mirtilli staranno meglio nei letti rialzati. Il terreno sabbioso è preferibile al terreno denso e argilloso.

Per ottenere il giusto pH del terreno per la coltivazione dei mirtilli, è meglio modificare il terreno la stagione prima che intendi piantare. Lo zolfo da giardino o lo zolfo di alluminio possono essere mescolati nei primi 6 pollici di terreno per abbassare il pH secondo necessità. Se hai testato il tuo terreno in un garden center o nel tuo ufficio di estensione locale, saranno in grado di dirti di quanto zolfo avrai bisogno. È consigliabile ritestare il terreno prima di piantare effettivamente, per assicurarti di aver ottenuto i risultati che stavi cercando. Continua a modificare e a modificare periodicamente il terreno, poiché il terreno tende a tornare al suo pH originale.

acqua

Assicurati che le piante ricevano un'irrigazione profonda almeno una volta alla settimana. I mirtilli hanno radici poco profonde e hanno bisogno di almeno un paio di centimetri di acqua ogni settimana, di più durante i periodi di siccità.

Temperatura e umidità

Le esigenze di temperatura dei cespugli di mirtilli variano a seconda della specie. I tradizionali tipi highbush preferiscono l'aria umida e un clima invernale freddo, ma i tipi allevati per i giardini meridionali non tollerano le temperature gelide. La maggior parte dei tipi preferisce una posizione abbastanza riparata, protetta dai forti venti.

Fertilizzante

Non concimare i tuoi mirtilli nel loro primo anno. Le radici sono sensibili al sale fino a quando le piante non si sono stabilite. Il solfato di ammonio viene solitamente utilizzato come fertilizzante per i mirtilli, al contrario dello zolfo di alluminio utilizzato per abbassare il pH. Ma puoi usare qualsiasi fertilizzante per piante che amano gli acidi, incluso il cibo per i mirtilli e il cibo per le azalee.

Non è raro che le foglie di mirtillo inizino a ingiallire o sembrino clorotiche. Sebbene questo di solito sia un segno di carenza di ferro, probabilmente non è causato da una mancanza di ferro nel terreno. Più probabilmente, questo sintomo ti dice che il pH del terreno è troppo alto e le piante di mirtillo non possono accedere al ferro che è già lì. Se vedi che l'ingiallimento progredisce, fai testare il pH del terreno e apporta le modifiche.

Varietà di mirtilli

Ci sono quattro tipi principali di mirtilli coltivati nei giardini domestici. I coltivatori di piante continuano a migliorare il vigore e la resistenza alle malattie degli alberi da frutto, quindi è difficile consigliare varietà senza aggiornarle ogni stagione. Le varietà qui menzionate sono vecchie preferite. Verificare con l'ufficio di estensione cooperativa locale per le raccomandazioni più aggiornate per la propria zona.

Per i climi nordici più freddi, queste sono le varietà principali:

Highbush (Vaccinium corymbosum) è un arbusto di 6 piedi resistente dalla zona 4 alla zona 7. Questo è il tipo di mirtillo più comune e più produttivo. Le varietà adatte agli inverni freddi includono "Bluecrop", "Blueray", "Herbert", "Jersey" e "Meader". I tipi noti per le bacche grandi includono "Berkeley", "Bluecrop", "Blueray", "Coville", "Darrow" e "Herbert". C'è anche una varietà che produce mirtilli rosa, 'Pink Lemonade'.
cespuglio basso (Vaccinium angustifolium) sono cespugli adatti ai climi più freddi, fino alla zona 3 a nord. Hanno un'abitudine di crescita molto diversa, crescono solo 1 piede o giù di lì e si espandono in modo strisciante. Originarie degli Stati Uniti nord-orientali e del Canada meridionale, le bacche hanno una copertura cerosa che fa sembrare il frutto grigiastro. Questi sono a volte considerati un mirtillo "selvatico" e non ci sono molte cultivar con nome disponibili.
Mirtilli a metà altezza sono recenti sviluppi riproduttivi, comprese le varietà sviluppate incrociando specie highbush e lowbush. La maggior parte di questi sono stati sviluppati in Minnesota e Michigan e crescono da 18 a 48 pollici di altezza. Le cultivar popolari includono "North Country", "Northblue" e "Northland". Le bacche sono in genere un po' meno dolci dei mirtilli highbush, ma funzionano bene in torte, marmellate e marmellate e conserve.

Per i climi meridionali più caldi, considera queste scelte più popolari:

Occhio di coniglio (Vaccinium virgatum), è stato precedentemente classificato come Vaccini ashei. È coltivato principalmente nel sud-est degli Stati Uniti. Crescendo fino a 15 piedi di altezza, richiede due o più varietà per impollinare correttamente. Le varietà consigliate includono "Powderblue", "Woodard" e "Brightwell". 'Delite' è un'altra buona varietà tardiva. I mirtilli Rabbiteye sono buone scelte per i giardini nelle zone da 7 a 9.
Alto cespuglio meridionale (ibridi di V. virgatum, V. corymbosum, o V. darrowii) è considerato un po' difficile da coltivare, ma diverse cultivar sono popolari per i giardini del sud, tra cui "Emerald", "Windsor" e "Springhigh". Questi sono cespugli più corti, alti da 3 a 6 piedi con una diffusione da 4 a 5 piedi. Sono coltivati nelle zone da 7 a 10.

Raccolta

La maggior parte delle piante di mirtillo inizierà a produrre un piccolo raccolto entro il terzo anno, ma non inizierà a produrre completamente fino al sesto anno circa. I cespugli di mirtilli maturi producono circa otto litri di bacche per cespuglio. È possibile prolungare il raccolto di mirtilli piantando varietà di inizio, metà e fine stagione, invece di una sola varietà.

L'unico modo affidabile per sapere se i mirtilli sono pronti per essere raccolti è assaggiarne uno o due. I mirtilli sono più dolci se lasciati sulla pianta almeno una settimana dopo essere diventati blu.

Potatura

Come con tutte le bacche e i frutti, i mirtilli continueranno a produrre il loro meglio se vengono potati per manutenzione. Nei primi due anni, rimuovi tutti i fiori che appaiono. Le tue piante diventeranno più grandi e più vigorose per questo motivo. Le bacche vengono prodotte sui rami nel loro secondo anno di crescita, quindi è importante rinnovare costantemente il cespuglio di mirtilli.

Puoi lasciare i fiori accesi per il terzo anno. Non otterrai molte bacche, ma non è necessaria alcuna potatura fino al quarto anno.

A partire dal quarto anno, pota i tuoi cespugli di mirtilli all'inizio della primavera, mentre sono ancora dormienti. Elimina i rami morti o feriti, i rami incrociati e i rami deboli e sottili. L'obiettivo è aprire il cespuglio in modo che la luce possa raggiungere le bacche nel mezzo del cespuglio.

La potatura di mantenimento negli anni successivi mira a diradare i rami più vecchi per favorire la nuova crescita. Taglia i rami più vecchi e più spessi vicino al livello del suolo e pota i rami che sono diventati troppo lunghi o che stanno diventando troppo sottili. I rami più vecchi appariranno grigi; i rami più recenti avranno una sfumatura più rossastra.

Le bacche si formano sugli speroni fruttiferi dei rami laterali. I boccioli dei fiori saranno più grandi, paffuti e più rotondi dei boccioli delle foglie appuntite.

Propagazione dei mirtilli

Come molti arbusti legnosi, i mirtilli possono essere propagati prendendo talee di conifere e facendole radicare. All'inizio della primavera, scegli un germoglio sano e taglia gli ultimi 5 pollici di crescita dalla punta dello stelo. Rimuovi tutte le foglie tranne le prime due o tre e pianta immediatamente la talea in un terreno di coltura umido. Coltivalo in un luogo riparato fino a quando la talea sviluppa una buona rete di radici.

È anche possibile propagare i mirtilli piantando semi che si trovano all'interno delle bacche o trapiantando polloni che compaiono alla base del cespuglio.

Parassiti e malattie comuni

Di gran lunga il problema più grande nella coltivazione dei mirtilli è tenere lontani gli uccelli. La rete può avere successo se hai solo pochi cespugli, ma se hai un grande giardino di mirtilli, prendi in considerazione l'uso di un deterrente per uccelli che emetta un richiamo di uccello in pericolo, che respingerà gli uccelli.

Gli insetti da tenere d'occhio includono: piralide della punta del mirtillo, verme della frutta della ciliegia, verme della frutta del mirtillo rosso e curculio di prugne. Se si tratta di parassiti comuni nella tua zona, verifica con la tua estensione locale i deterrenti e i trattamenti prescritti.

Ci sono alcune malattie fungine che possono colpire i mirtilli, tra cui l'oidio e le malattie delle macchie fogliari. La tua migliore difesa è piantare varietà geneticamente resistenti. Aiuta anche a dare alle tue piante molto spazio per una buona circolazione dell'aria, piantare in pieno sole, ripulire eventuali detriti caduti e sostituire il pacciame ogni anno, in modo che le spore non possano svernare nell'area. In caso di problemi, potrebbe essere necessario utilizzare un fungicida etichettato per l'uso su piante commestibili.

Alcune altre malattie comuni del mirtillo da tenere d'occhio includono:

Antracnosi: Questa malattia fungina si diffonde rapidamente con tempo umido. I sintomi sono grappoli rosa brillante di spore sulle bacche in via di sviluppo.
Botrite: Un altro fungo che prospera in condizioni di umidità, la botrite farà avvizzire e marcire il frutto.
Cancro: Fusicoccom (Godronia): Questa malattia inizia nelle parti inferiori delle canne. Noterai piccole macchie rossastre che si allargheranno in un occhio di bue. Se non vengono curati, alla fine circonderanno e cingeranno il bastone, causandone la morte.
Bacca di mummia: Questa è una delle malattie più gravi che colpiscono i mirtilli. La bacca della mummia è causata da un fungo. I primi segni di infestazione sono l'annerimento dei grappoli di fiori, che alla fine muoiono. Poiché è un fungo, le spore possono indugiare e infettare i fiori rimanenti. Il frutto risultante diventa abbronzato e duro, simile a bacche mummificate.
Malattie dei ramoscelli (fomopsi): La peronospora del ramoscello può iniziare a sembrare molto simile al cancro. Man mano che la peronospora progredisce, può anche colpire la corona, i rami più piccoli e i ramoscelli, oltre a causare macchie di foglie.