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Se hai un giardino pieno di lattuga, mesclun e rucola, salvare i tuoi semi è un modo economico per propagare il raccolto del prossimo anno. Il risparmio di semi ti consente di scegliere le varietà che si comportano bene nel tuo giardino o le varietà antiche che sono difficili da ottenere. Nel tempo, i semi salvati dal tuo giardino si adattano alle loro particolari condizioni di crescita rendendo i tuoi semi particolarmente adatti al tuo giardino, assicurando un raccolto fruttuoso.
Selezione dei semi
Prima di dedicarti allo sforzo di salvare i semi di lattuga, assicurati di salvare i semi solo da varietà a impollinazione aperta o cimelio. Le piante a impollinazione aperta e cimelio crescono entrambe fedeli al seme. Le varietà a impollinazione aperta sono geneticamente più diverse, il che consente loro di adattarsi meglio a condizioni di crescita specifiche. I semi di cimelio rappresentano varietà originali tramandate di generazione in generazione, assicurandone la vitalità. Alcuni semi di cimelio sono stati documentati come provenienti da una varietà che ha più di 50 anni.
I semi ibridi, d'altra parte, non producono la stessa pianta a causa di un fenomeno chiamato "vigore ibrido" dove alcune caratteristiche competono con altre nelle colture successive. Salvare e piantare semi ibridi è rischioso; non vi è alcuna garanzia che le piantine saranno le stesse della pianta madre.
Cronometrare il raccolto
Le foglie di lattuga piccole e tenere sono attraenti da vedere e deliziose da mangiare, ma quando la pianta va a seme, diventa allampanata e poco attraente mentre si snoda (manda un gambo di fiore per produrre semi). I fiori assomigliano a piccoli denti di leone e la pianta diventa piuttosto alta come se stesse raggiungendo il sole. Dopo che una pianta si è schiantata, è il momento di raccogliere i semi.
Aspettare questo imbarazzante ciclo di crescita è difficile da fare per coloro che apprezzano l'estetica del giardino. La buona notizia è che non hai bisogno di molte piante per produrre semi. In effetti, una pianta per varietà fornirà semi più che sufficienti per il raccolto del prossimo anno. Detto questo, mimetizzare una o due piante da avvitare nel tuo giardino è facile da fare. E non li vedrai nemmeno se pianifichi il layout del tuo giardino con questo in mente.
Prevenire l'impollinazione incrociata
La maggior parte delle lattughe germoglia quando le temperature estive iniziano a salire. Una volta che la pianta invia il suo peduncolo, le foglie diventano amare e dure, rendendole sgradevoli da mangiare. Questo segna il momento in cui la pianta produrrà piccoli grappoli di fiori. Questi fiori contengono il polline della pianta e alla fine produrranno un palloncino pieno di semi che, se lasciato a se stesso, si disperderà in altre parti del giardino.
Se coltivi più di una varietà di lattuga e queste si sono imbucate contemporaneamente, corri il rischio di impollinazione incrociata. Per evitare ciò, isola ogni pianta con un sacchetto di plastica o una copertura galleggiante per creare una mini serra su ogni specie particolare.
Puoi anche costruire una gabbia coperta da uno schermo e posizionarla su un'intera pianta per isolarla dagli altri. Questo assicura che il polline di un fiore non venga passato a un'altra varietà per creare un seme ibrido. Se le piante si trovano a più di 25 piedi di distanza, non devi preoccuparti che si verifichi l'impollinazione incrociata.
Raccolta dei semi di lattuga
Una volta che i capolini sono soffici e asciutti, è il momento di raccogliere i semi, ed ecco due metodi di raccolta:
- Tieni un sacchetto di carta o di plastica vicino alla pianta e ogni giorno scuoti il capolino nel sacchetto fino a quando non viene raccolta la maggior parte dei semi maturi.
- Aspetta che la maggior parte delle teste dei semi sembri pronta per la raccolta, rimuovi l'intero gambo del fiore e scuotilo sopra un secchio o un sacchetto per rimuovere eventuali semi completamente maturi.
Entrambi i metodi funzioneranno, ma il primo metodo richiede più tempo e fatica e il secondo metodo produce meno semi perché tiri la pianta prima che tutti i semi siano maturi.
Dopo aver raccolto i semi, passali attraverso e rimuovi la lanugine e la pula per isolare i semi: versa il seme su un piatto fondo o un vassoio e fai scorrere delicatamente un ventilatore nelle vicinanze. La brezza della ventola spazzerà via i materiali indesiderati. Se non vuoi usare un ventilatore, metti i semi e la pula in una ciotola o un piattino e soffiaci sopra delicatamente. Una volta rimossa la pula, metti i semi in un sacchetto di plastica per alimenti pulito e asciutto o in un barattolo di vetro, sigillalo, etichettalo e conservalo in un luogo fresco e asciutto.
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Una nuova fonte di vigore ibrido del mais. Sito web dell'Università dell'Illinois
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Come coltivare la lattuga. Sito web di estensione della Michigan State University
