Aiuta lo sviluppo del sito, condividendo l'articolo con gli amici!
I ravanelli possono essere una delle verdure più facili e veloci da coltivare in un giardino di casa, ma possono anche essere un po' pignoli riguardo alle loro condizioni di crescita. Ci sono quattro problemi comuni che possono affliggere i giardinieri domestici quando cercano di coltivare i ravanelli, tra cui essere troppo piccanti per essere mangiati, non formare un bulbo, crescere una carne dura e legnosa o spezzare le verdure. Fortunatamente, tutti questi problemi sono evitabili se coltivi i tuoi ravanelli in buone condizioni.
- 01 di 04
Problema: ravanelli ultra piccanti
Un ravanello troppo caldo è uno dei problemi più comuni con i ravanelli. Sebbene alcune varietà di ravanelli siano naturalmente più speziate di altre, il ravanello a globo rosso spesso coltivato per le insalate dovrebbe essere abbastanza appetibile. Se i tuoi ravanelli sembrano troppo caldi per essere mangiati, è probabilmente a causa del tempo in cui sono cresciuti: i ravanelli crescono troppo lentamente o sono troppo vecchi.
I ravanelli amano il clima fresco, ma devono essere abbastanza caldi e umidi da potersi riempire prima che il clima si scaldi davvero. L'ortaggio cresce rapidamente e deve essere raccolto non appena il ravanello raggiunge la sua dimensione matura. A differenza delle carote e delle barbabietole, i ravanelli non diventano più dolci se conservati nel terreno. Se lo lasci troppo a lungo, il ravanello diventerà semplicemente più piccante. Se hai più ravanelli di quanti ne puoi mangiare in una volta, prova a piantare i ravanelli in successione invece di piantare una vasta area contemporaneamente.
- 02 di 04
Problema: ravanelli incrinati
A volte i ravanelli si aprono quando maturano e invecchiano. crepe Le crepe sono spesso il risultato di un'irrigazione irregolare. Cercare di compensare un periodo di siccità con molta acqua tutto in una volta farà sì che il ravanello cresca troppo rapidamente all'interno e si spacchi. Assicurati che i tuoi ravanelli ricevano costantemente almeno 2,5 cm di acqua a settimana.
I ravanelli spaccati o spezzati spesso sono ancora commestibili. Se si tratta solo di una spaccatura cosmetica o due, puoi ancora gustarli nelle tue insalate: nessuno noterà le crepe una volta affettate.
- 03 di 04
Problema: ravanelli duri e legnosi
Lasciare i ravanelli in giardino troppo a lungo può anche farli diventare duri e legnosi. I ravanelli devono crescere rapidamente per assicurarsi che siano teneri e carnosi quando vengono raccolti. Se i ravanelli non ottengono le temperature fresche di cui hanno bisogno e molta acqua regolare, impiegheranno più tempo a raggiungere le loro dimensioni mature e potresti essere tentato di lasciarli nel terreno fino a quando non si riempiono. È allora che iniziano a diventare duri e asciutti.
La primavera e l'autunno sono i periodi più facili per coltivare i ravanelli. Alcuni ravanelli, come la varietà "spagnola nera", preferiscono essere coltivati nei giorni sempre più brevi dell'autunno. Vengono lasciati nel terreno durante l'inverno e raccolti in primavera. Sebbene i ravanelli neri sembrino duri, la loro pelle è in realtà piuttosto tenera. Attenzione però alla polpa bianca: è davvero piccante.
- 04 di 04
Problema: tutte le foglie, nessuna lampadina
I ravanelli che non formano i bulbi non fanno molto bene al giardiniere che vuole fette di ravanello per la sua insalata. La causa più frequente dei ravanelli che coltivano solo verdure è il caldo. Una volta che il tempo si riscalda, la pianta di ravanello si pianta e cerca di piantare i semi.
La mancanza di sviluppo è causata dalla semina troppo fitta e dal non diradamento di circa 1 o 2 pollici tra le piante. Se le piante sono così affollate nel letto che si sfregano l'una contro l'altra, sentiranno che non c'è abbastanza spazio per gonfiarsi, quindi andranno a seminare.
L'assenza di luce solare è un'altra causa del sottosviluppo nei ravanelli. I ravanelli possono sopportare un po' di ombra, soprattutto se le temperature si stanno alzando, ma hanno bisogno di diverse ore di sole diretto per svilupparsi completamente.
Potresti avere più fortuna a coltivare uno dei ravanelli lunghi e sottili, come il "ghiacciolo bianco". Questa varietà emette una lunga radice che ha bisogno di meno spazio rispetto ai ravanelli tondi. Possono volerci alcuni giorni in più per maturare, ma non te ne servono tanti.
Naturalmente, se vuoi evitare del tutto questo problema, puoi semplicemente coltivare ravanelli commestibili, che sono ravanelli coltivati per i loro baccelli croccanti e piccanti, come la "coda di topo". Le piante amano il caldo, hanno pochi problemi di parassiti e non formano mai bulbi.
