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Le feste Potluck sono un ottimo modo per gli amici di riunirsi per una festa senza mettere molto stress o spese sull'unica persona che ospita l'evento. Sì, l'host dovrà rendere la propria casa confortevole e sufficientemente pulita per gli ospiti, ma la responsabilità per cibo e bevande è condivisa. Come per qualsiasi attività che coinvolge un gruppo di persone, è importante prendere in considerazione gli altri membri del gruppo. Che tu sia l'ospite o semplicemente un ospite che contribuisce, pensa a queste regole di etichetta per contribuire a rendere l'esperienza felice per tutti i partecipanti.
Galateo Potluck per gli host
Quando inizi a organizzare il potluck, suddividi il pasto in diverse categorie di contributi. Questi includeranno antipasti, piatti principali, insalate, dessert, bevande e articoli per feste. Spesso l'ospite farà il corso principale per il gruppo, ma questa non è una regola ferrea.
Tieni traccia di ciò che ogni ospite si impegna a portare in modo da poter vedere quali categorie necessitano di contributi aggiuntivi. Quando gli ospiti chiedono cosa portare, dai loro la possibilità di scegliere tra due categorie in modo che possano scegliere qualcosa che si adatti al loro tempo e al loro budget. È anche utile fornire una stima del numero di ospiti che parteciperanno in modo che i tuoi ospiti possano preparare le porzioni giuste.
Non dire a qualcuno di portare un oggetto particolarmente costoso. Ad esempio, un'insalata di frutta per 20 persone o una bistecca per sfamare una folla rappresenterebbe un grosso onere finanziario per qualsiasi individuo. D'altra parte, se si offrono volontari senza che tu lo chieda, va bene accettare. Un potluck non è un sostituto per una festa che dovresti essere responsabile di ospitare da solo. Se stai organizzando una festa, è tua responsabilità intrattenere e nutrire i tuoi ospiti, a qualsiasi livello ti puoi permettere.
Etichetta Potluck per gli ospiti
Quando decidi cosa portare, pensa al suo fascino per la maggior parte degli altri ospiti. Se hai accettato di portare un piatto principale, non presentarti con un dessert. Dovresti sempre portare ciò per cui ti sei impegnato poiché il saldo del pasto è stato organizzato dal tuo ospite. Se hai accettato di portare un antipasto, piatti di carta o utensili, tu, più degli altri ospiti, devi essere puntuale.
Un sacchetto di patatine non è un contributo adeguato a una cena spensierata a meno che il tuo ospite non ti abbia espressamente detto di portarlo. Un potluck presuppone che tutti porteranno un piatto in cui hanno dedicato tempo e sforzi. Se sei stato invitato a un potluck, non dovresti partecipare e mangiare a meno che tu non abbia contribuito a un pasto. Ad esempio, gli uffici a volte organizzano pranzi di fortuna come opportunità di socializzazione per il personale. Non presentarti nella sala conferenze e mangiare a meno che tu non abbia portato qualcosa da condividere.
Etichetta del servizio
Il tuo cibo dovrebbe essere pronto da servire quando arrivi alla festa. Se si tratta di un elemento che richiede l'attenzione dell'ultimo minuto, come un'insalata che ha bisogno di mescolare insieme gli ingredienti quando arrivi, assicurati di portare delle pinze o dei cucchiai da portata per lanciarla. È anche meglio portare il cibo su un piatto o una ciotola dall'aspetto gradevole. Non aspettarti che il tuo ospite fornisca piatti o utensili da portata.
A meno che non sia già stato approvato dall'ospite, non portare un piatto che deve ancora essere cucinato alla festa. È un bel tocco portare una piccola carta tenda da posizionare accanto al tuo piatto per indicare cosa c'è nel tuo piatto. Aiuterà gli amici con allergie o avversioni alimentari a identificare facilmente gli ingredienti.
Etichetta di gruppo Group
Alcuni gruppi decidono di organizzare delle cene in cui la spesa del pasto viene suddivisa tra tutti i partecipanti. In tal caso, evita un articolo costoso che va oltre la fascia di prezzo del resto del menu, a meno che tutti non siano d'accordo in anticipo. Quando servi te stesso, cerca di non prendere troppo di una cosa. Ricorda che anche la fila di persone dietro di te vuole prendere un piccolo campione di tutto.
Se il cibo rimane dopo che tutti hanno mangiato, è accettabile tornare indietro per pochi secondi. Chiedi al tuo ospite la politica rimanente per il potluck party. Alcuni gruppi potrebbero preferire che ogni membro se ne vada con gli avanzi mentre altri si dividono gli avanzi tra il gruppo. È sempre bello offrire prima gli avanzi al tuo ospite e poi decidere come dividere il cibo nel gruppo.
