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Il giardinaggio verticale è diventato una parola d'ordine negli ultimi anni. Può evocare immagini di un muro elaborato o di giardini pensili, ma nell'orto, il giardinaggio verticale è un modo collaudato e di buon senso per coltivare molte verdure con un ingombro ridotto. Tralicci, gabbie, picchetti e pergole sono stati utilizzati negli orti molto prima che le tendenze del giardinaggio venissero tracciate.
Anche se hai acri di spazio da coltivare, coltivare piante verso l'alto, su qualche tipo di supporto offre altri vantaggi.
- Frutta e verdura vengono sollevate da terra, dove verrebbero spruzzate di terra, esposte a più malattie e rischiano di marcire.
- È più difficile per i parassiti a quattro zampe raggiungere i frutti, anche se non impossibile. Dovranno arrampicarsi e sostenersi mentre masticano.
- Le piante a graticcio sono esposte a più luce solare, il che aiuterà i frutti a maturare più velocemente e consentirà una maggiore fotosintesi.
- La circolazione dell'aria è migliore. Ciò manterrà le foglie più asciutte e aiuterà a prevenire le malattie fungine. Farà anche seccare le foglie durante i periodi caldi, soleggiati o ventosi, quindi potrebbe essere necessaria un'irrigazione extra.
- Gli impollinatori avranno un tempo più facile svolazzare da un fiore all'altro.
Continua a leggere per suggerimenti su quali verdure a traliccio e i metodi migliori.
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Fagioli in crescita
Vedrai i semi di fagioli elencati come "cespuglio" o "palo". I fagioli di Bush non diventeranno più alti di un paio di piedi e tenderanno ad avere una stagione di crescita breve e rapida con solo un paio di raccolti prima che le piante cedano. Queste piante corte di solito possono sostenersi da sole, o almeno a vicenda, e non richiedono un traliccio.
I fagiolini sono tutta un'altra storia. Queste piante possono inviare i loro germogli da 10 a 20 piedi verso l'alto. Gli steli si avvolgeranno intorno a tutto ciò che possono raggiungere, comprese altre piante. Uno dei modi più popolari di traliccio di fagioli polari è un treppiede o un tepee costruito con tre pali di bambù. Funziona molto bene, soprattutto se aggiungi qualche pezzo di spago o spago per iniziare. Tuttavia, non è l'unico modo per le piante di fagioli a traliccio e alcune delle varietà più alte si raddoppieranno su se stesse su un tepee corto. Un traliccio più lungo o un qualche tipo di pergolato potrebbe essere una scelta migliore per questi.
I fagioli polari trascorreranno almeno un mese semplicemente coltivando la vite. Ciò significa che non inizieranno a produrre baccelli di fagioli così rapidamente come i fagioli, ma una volta che lo faranno, continueranno per tutta la stagione. Otterrai una resa molto maggiore dai fagioli polari e tendono ad essere più gustosi perché tutte quelle viti e foglie sono fotosintetizzanti e producono zuccheri.
Per ottenere sia un inizio precoce della stagione dei fagioli che una lunga stagione di raccolta, dovresti piantare entrambe le varietà. I fagiolini tendono a fiorire a maggio e giugno e, quando appassiscono, i fagiolini iniziano il loro raccolto iniziale.
Ci sono dozzine di diversi tipi di fagioli da coltivare. I fagioli verdi, o stringati, rimangono i preferiti dai giardinieri del cortile, ma dal momento che puoi facilmente piantare tre tipi diversi su ogni tepee, è divertente sperimentare anche con asparagi, runner, lima e fagioli romani.
Alcuni fagioli polari preferiti: Casalinga pigra, serpente a sonagli e pasta rossa
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Cetrioli in crescita
Le piante di cetriolo hanno la reputazione di essere eccessivamente prolifiche. Non avrai bisogno di molte piante, ma per garantire una fornitura costante, potresti voler fare due piantagioni. Puoi seminare direttamente le piante in tarda primavera e di nuovo a metà estate. In questo modo le piante successive possono prendere il sopravvento quando le prime piante si stancano.
Un'altra cosa da tenere a mente è che la maggior parte dei cetrioli ha bisogno di fiori sia maschili che femminili per dare frutti, quindi avrai bisogno di più di una pianta per assicurarti che ci siano abbastanza fiori femminili per un buon raccolto.
Sebbene ci siano cetrioli elencati come tipi "cespugliosi", questi sono in realtà solo viti corte. Non si arrampicheranno su un traliccio, ma si estenderanno e occuperanno spazio sul terreno. Per il raccolto più grande, i cetrioli rampicanti potrebbero funzionare meglio.
Le viti di cetriolo sono grandi e pesanti. Assicurati che il tuo traliccio sia forte. Un traliccio A-frame funziona bene con viti pesanti, dando un supporto più robusto di un traliccio verticale o di un tepee di bambù.
Le viti hanno viticci che afferrano qualsiasi tipo di supporto sottile come rete, bambù o spago. Una volta che li hai fatti arrampicare, l'unica altra cosa richiesta è continuare a raccogliere. Se lasci troppi frutti sulle viti, smetteranno di produrne di nuovi.
Come con le piante di zucca e melone, i cetrioli possono essere inclini all'oidio. Coltivarli su un ampio traliccio che consente un ampio flusso d'aria e il sole contribuirà a mantenere le foglie asciutte e a ridurre le possibilità di contrarre l'oidio.
Se le tue viti iniziano a crescere fuori mano, puoi tenerle a freno pizzicando la punta superiore della vite. Ciò impedirà alle viti di allungarsi e deviare l'energia indietro nella crescita e nella maturazione dei frutti. Tuttavia, non è una soluzione one-shot. Le piante continueranno a provare a inviare nuovi suggerimenti per la crescita, quindi dovrai stare attento e continuare a pizzicarle.
Alcuni cetrioli preferiti: Boston sottaceto, limone e Poona Kheera
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Meloni in crescita
I meloni possono essere un po' difficili da coltivare su un traliccio o un supporto. Queste sono viti pesanti e avranno bisogno di un traliccio forte e robusto.
Sebbene le viti abbiano viticci aderenti, come i cetrioli, i frutti stessi sono più pesanti e possono cadere dalle viti, spaccandosi quando colpiscono il suolo. I famosi meloni sono particolarmente inclini a cadere poiché si staccano o "scivolano" dalla vite quando sono maturi. Di solito, questo è visto come una caratteristica, ma dovrai creare una sorta di culla o fionda per ogni frutto per proteggerli. Anche allora, è meglio lasciare a terra i meloni più grandi come l'anguria.
Il modo più comune per creare una fascia di melone è utilizzare pezzi di tessuto elastico, come vecchi collant o magliette. Culla i frutti che stanno maturando nel tessuto e lega le estremità al traliccio. Se coltivi molti meloni, questo può essere un po' noioso e potresti preferire semplicemente farli crescere a terra. Tuttavia, deve essere fatto solo una volta e le imbracature funzionano molto bene. Non mettere le brache finché i frutti non iniziano a diventare di dimensioni medie. Vuoi che i frutti ricevano molto sole e aria.
Alcuni meloni preferiti: Charentais, Halona e Jenny Lind
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Piselli in crescita
Come con i fagioli, alcune viti di pisello crescono solo un paio di piedi di altezza. Non vale la pena mettere un traliccio per queste piante di breve stagione; una piccola spazzola di piselli, un ramo di un albero cespuglioso conficcato nel terreno vicino, li sosterrà bene.
Tuttavia, i piselli alti possono raggiungere facilmente dai sei agli otto piedi di altezza. È necessario farli crescere su un traliccio, o otterrai un disordine aggrovigliato sul terreno. Queste non sono piante pesanti e puoi farla franca usando un tipo di traliccio o recinzione dritta. In questo modo sarà molto più facile trovare i baccelli durante la raccolta.
Fortunatamente i piselli si arrampicano con viticci aderenti, quindi non richiederanno molto sforzo da parte tua. I delicati viticci preferiscono avvolgersi attorno a supporti sottili, come spago o rete. Usa una rete biodegradabile e puoi gettare il tutto nel compost quando hai finito con la raccolta. È molto più facile che cercare di liberare le viti.
Come con i fagiolini, i piselli alti impiegheranno un po' più di tempo per iniziare a produrre baccelli rispetto ai tipi corti, ma produrranno una resa maggiore e una stagione più lunga (tempo permettendo).
Alcuni piselli alti vining preferiti: Golden Sweet, Sugar Snap e Tall Telephone (alias Alderman)
Continua fino a 5 di 6 di seguito. - 05 di 06
Zucchine e zucche in crescita
Le piante di zucca sono enormi. Anche i frutti sono grandi e pesanti. Tralicciarli è un ottimo modo per risparmiare spazio sul terreno, ma non puoi lesinare sui supporti. Se il traliccio si spezza, non sarà possibile riportarlo in posizione verticale. Rendilo ancora più robusto di quanto pensi che dovrebbe essere perché le piante di zucca sono le preferite delle marmotte e si arrampicheranno se ne avranno la possibilità.
Un popolare traliccio da squash è una recinzione metallica su un telaio ad A o sospesa dal lato di un edificio. Come con i cetrioli e i meloni, le viti da zucca hanno viticci appiccicosi e appiccicosi che afferreranno qualsiasi cosa nelle vicinanze nel tentativo di salire più in alto.
Le zucche e le zucche invernali più grandi sono pesanti e avranno bisogno di un qualche tipo di imbracatura o culla. Proprio come i meloni, le zucche hanno bisogno di un tessuto elastico come vecchi collant o magliette da posizionare sotto i frutti e legate al traliccio per evitare che i frutti pesanti si stacchino e cadano dalle viti. Se hai spazio, è molto più facile lasciare che le viti sboccino per terra.
La zucca estiva è un'opzione migliore per il traliccio. Non avrà bisogno di tanto rinforzo quanto la zucca invernale e le zucche poiché raccoglierai regolarmente e le viti non diventeranno così pesanti. Anche la zucca estiva non avrà bisogno di imbracature per sostenere i frutti.
Potresti voler seminare due raccolti di zucca estiva. Semina uno a metà primavera e di nuovo a metà estate in modo da avere un raccolto lungo. Le zucche invernali sono piante di lunga stagione e la maggior parte delle persone non avrà il tempo per due raccolti.
Alcune zucche estive preferite: Cocozelle, Sunburst e Tromboncino
Alcune zucche invernali preferite: Delicata, Potimarron e Waltham Butternut
Alcune zucche preferite: New England Pie, Rouge vif d'Etampes e Wolf
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Pomodori in crescita
Molte persone non si rendono conto che i pomodori sono viti. Non hanno modo di attaccarsi ai supporti, come ha imparato chiunque abbia mai provato a coltivarli, e sono estremamente pesanti quando carichi di frutti. Lasciati a se stessi, diventeranno un pasticcio aggrovigliato. Ecco perché sono stati sviluppati così tanti mezzi per controllarli. Ci sono pali di pomodoro, gabbie e tralicci, con alcuni più facili da usare rispetto ad altri.
Puoi piantare a traliccio le piante di pomodoro a spalliera per migliorare la circolazione dell'aria e consentire al sole di colpire i frutti. Poiché i pomodori sono soggetti a una serie di malattie, qualsiasi aiuto per prevenirli è molto apprezzato.
Picchettare i pomodori può far spezzare i pali. Tuttavia, c'è molto da dire sulla comodità delle gabbie. Se ottieni una gabbia robusta, non avrai bisogno di legare continuamente i rami. Puoi semplicemente continuare a infilarli attraverso le aperture nella gabbia e lasciare che la gabbia metallica faccia da supporto. Puoi usare una gabbia a due piani alta otto piedi. Può sembrare molto, ma i pomodori indeterminati lo riempiranno facilmente.
Un'ultima nota sulle gabbie: se lo spazio di archiviazione è stretto, cerca le gabbie che si piegano piatte. Tornano in forma e rimangono robusti quando ne hai bisogno.
Alcune varietà di pomodoro preferite: Big Rainbow, Cherokee Purple e Yellow Pear
