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Basilico Opale Scuro (Ocimum basilicum 'Dark Opal') è una cultivar di basilico dall'aspetto gradevole e aromatico. Questa pianta perenne eretta e cespugliosa viene coltivata più frequentemente come annuale e ha foglie commestibili viola intenso.
Anche se questa varietà potrebbe essere un po' più lenta a crescere rispetto ad altre piante di basilico, le sue foglie scure, il sapore intenso e dolce-speziato e i bei fiori rosati, che appaiono da metà a fine estate, ne valgono la pena.
Il fogliame ha un odore molto più forte rispetto alle varietà di basilico verde più comuni, e questo aggiunge anche al loro fascino da giardino. I germogli, così come le foglie, sono commestibili. Ma, anche se non hai intenzione di raccogliere questo basilico, è bello da vedere quando viene coltivato in contenitori all'aperto o in un luogo ben illuminato al chiuso.
| Nome botanico | Ocimum basilicum "Opale scuro" |
| Nome comune | Basilico Opale Scuro |
| Tipo di pianta | Erba annuale |
| Dimensione matura | Fino a 20 pollici |
| Esposizione solare | pieno sole |
| Tipo di terreno | Argilloso, sabbioso, ben drenato |
| pH del terreno | Tollera un'ampia gamma |
| Tempo di fioritura | Estate inoltrata |
| Colore del fiore | Fogliame viola |
| Zone di robustezza | dalle 9 alle 11 |
| Area nativa | Dall'Africa tropicale centrale al sud-est asiatico |
Come coltivare il basilico opale scuro
Come con altre varietà di basilico, l'opale scuro ama molta luce, calore, una posizione riparata e un terreno ben drenato, umido e fertile.
Leggero
A meno che tu non viva in regioni particolarmente calde, il tuo basilico opale scuro apprezzerà una posizione di pieno sole. Idealmente, vorranno almeno sei ore di pieno sole per prosperare.
Suolo
Non molto esigente riguardo al tipo di terreno, questa varietà di basilico ha solo bisogno di uno che sia ben drenato e non eccessivamente secco.
La pacciamatura può aiutare i terreni secchi a trattenere meglio l'umidità, in particolare nelle regioni calde, e l'aggiunta di materia organica sarà apprezzata se il basilico è piantato in un terreno meno ricco.
acqua
Durante i mesi estivi più caldi, assicurati che il terreno sia mantenuto umido. È meglio farlo al mattino per evitare condizioni eccessivamente umide durante la notte.
Temperatura e umidità
La chiave del successo è individuare il basilico opale scuro in un luogo riparato. Senza questo, sarà improbabile che prosperi.
Sebbene questa specie possa far fronte a condizioni calde, umide o secche, preferisce le regioni più fresche e temperate. Troppo calore significherà che le foglie saranno più verdi piuttosto che viola e può avere un impatto sull'intensità del loro sapore.
Questa specie è anche molto sensibile al gelo e starebbe meglio al chiuso se le temperature scendono considerevolmente durante la notte.
Fertilizzante
Fertilizzare regolarmente il basilico opale scuro può aiutare a garantire una crescita sana. Tuttavia, è necessario ottenere il giusto equilibrio. L'eccessiva fertilizzazione può avere un impatto sull'intensità del sapore e non sarà così aromatico. Questo perché la quantità di olio prodotta dalla pianta sarà ridotta.
Assicurati che il fertilizzante non sia troppo forte e che non ne usi troppo.
Potatura
Se vuoi massimizzare la crescita e il sapore del fogliame di basilico, dovresti staccare i capolini quando iniziano ad apparire. Lasciando i fiori accesi, le foglie assumeranno un sapore amaro e non cresceranno in modo così prolifico.
Anche se non hai intenzione di raccogliere le foglie, si consiglia di tagliare i fiori dopo che sono sbocciati.
Raccolta
È meglio raccogliere quando ci sono almeno diverse serie di foglie che possono essere lasciate crescere. Ciò consente una ricrescita più sana e una migliore resa del raccolto.
Seleziona sempre le foglie dall'alto verso il basso e continua a pizzicare indietro ogni mese fino a sei settimane, anche se non stai raccogliendo. Ciò incoraggerà una crescita folta piuttosto che allampanata e debole.
Crescere in contenitori
Il tuo basilico opale scuro crescerà bene in contenitori tenuti in un luogo caldo e soleggiato della tua casa. Assicurati che qualsiasi contenitore tu usi permetta un buon drenaggio: queste piante non amano essere troppo bagnate.
Se hai più piante in un contenitore, assicurati che siano sufficientemente distanziate l'una dall'altra. Le piante che vengono schiacciate insieme possono aumentare la possibilità che sviluppino funghi.
Crescere dai semi
Il basilico opale scuro ha bisogno di condizioni calde per la riuscita della germinazione dei semi. Dovresti avviarli al chiuso o attendere che le temperature esterne siano superiori a 65-70 gradi F.
La germinazione richiede solitamente due o tre settimane. Il terreno va mantenuto costantemente umido durante questo periodo e, man mano che le piantine maturano, possono essere spostate in una posizione più soleggiata.
