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Hai voglia di un po' di ispirazione per il tuo prossimo incontro? Tutti amano le tapas, le tartine o i piccoli piatti che possono essere freddi (es. olive miste e formaggi spagnoli) o caldi (es. patatas bravas)-fare di una serata incentrata su questi piatti condivisibili un must da leccarsi i baffi. Naturalmente, vorrai innaffiare tutta quella prelibatezza anche con alcuni sorsi gradevoli al palato. E poi c'è l'arredamento e l'intrattenimento necessari. Quindi, per aiutarti a iniziare, abbiamo creato una guida con tutto il necessario per organizzare una favolosa festa di tapas.
inviti
Gli inviti danno agli ospiti un assaggio di cosa aspettarsi al tuo prossimo evento. Quanto sono fantastici questi inviti a tema di FrankieBearDesigns? I tuoi amici sapranno immediatamente che sono pronti per una festa festosa con tanto cibo e divertimento.
Musica
La musica aiuta a creare l'atmosfera per la tua festa. Trasporta i festaioli in Spagna creando una playlist di flamenco e brani di chitarra classica. Oppure elimina le congetture e attiva una playlist di Spotify.
Decor
Inizia con una combinazione di colori vivaci. Ravviva le cose con accenti festivi come ghirlande di nappe, stelle filanti, ventagli di carta e fiori luminosi. Le luci scintillanti aggiungono un'aria di romanticismo a qualsiasi spazio esterno, che si tratti di un cortile, di una terrazza, di un patio o di un tetto.
Tablescape
Crea un tavolo per mettere in risalto i tuoi deliziosi piatti. Stai pianificando una relazione seduta? Un lungo tavolo funziona meglio per una cena. Servi le tapas su piatti di ceramica o opta per il legno o l'ardesia per un'estetica più rustica. Vivaci centrotavola floreali, tovaglioli colorati e candele creano l'atmosfera.
Buffet
I piccoli piatti sono ottimi anche per un incontro più rilassato. Per questo tipo di evento suggeriamo un buffet in stile spagnolo. Non puoi sbagliare con un tagliere per antipasti degno di Instagram, oltre a un assortimento di articoli facili da mangiare che non richiedono una forchetta e un coltello. Montado e Banderillas sono ideali per questo tipo di evento.
Cibo
Quando si tratta di organizzare una festa di tapas, è tutta una questione di cibo, quindi la pianificazione del menu è la chiave. Ti consigliamo di scegliere una serie di condivisibili in base al numero di ospiti, alle preferenze dietetiche e al formato della tua festa (cena a sedere o cocktail casuali). Di seguito sono riportate alcune delle nostre invitanti ricette di tapas preferite.
- Croquetas de Jamon y Queso - Crocchette prosciutto e formaggio
- Gambas al Ajillo - Gamberi saltati in olio d'oliva e aglio
- Tortilla spagnola - Frittata con patate e cipolle, considerata il piatto nazionale della Spagna
- Pulpo Gallego - Polpo alla griglia
- Tigres - Cozze ripiene in pastella e fritte
- Salmorejo - Zuppa fredda di pomodoro adatta ai vegetariani e ottima per l'estate
- Salmone Ahumado Con Queso Blando - salmone affumicato e crema di formaggio su baguette
- Patatas Alioli - Patate fritte condite con una salsa calda e cremosa all'aglio
P.S. Non dimenticare di fare scorta di questi ingredienti spagnoli essenziali.
Dolce
Solo perché le cose salate sono le star non significa che dovresti scartare il dessert. Dopotutto, pastelerie (pasticcerie) sono famosi per un motivo. Termina il pasto regalando agli ospiti dolci spagnoli come Turron (dolce di torrone alle mandorle, tradizionalmente gustato a Natale ma delizioso tutto l'anno) o Bunuelos de Viento (frittelle leggere, ripiene di crema e spolverate di zucchero a velo). Un altro piacere garantito per la folla è flan (crema pasticcera alla vaniglia, condita con salsa al caramello).
Vino
I vini spagnoli sono un sublime complemento alle tapas. Metti in tavola alcune bottiglie di rosso e vino o canalizza il sommelier che è in te con una degustazione progressiva. Lo spumante è disponibile in molti stili. Senza dubbio, conosci lo Champagne, ma per quanto riguarda Cava (o campione come è noto colloquialmente)? Realizzato con lo stesso metodo del famoso fizzer francese, questo spumante economico dalla Spagna si abbina meravigliosamente a prelibatezze autoctone come formaggio manchego, olive, mandorle, prosciutto serrano e pesce fritto. I fan dei bianchi frizzanti dovrebbero provare l'Albarino, rinomato per la sua acidità e i rinfrescanti sapori fruttati. Se ti piacciono il Cabernet Sauvignon e il Pinot Nero, adorerai il Tempranillo, un vitigno corposo che cresce nelle regioni settentrionali della Rioja e della Ribera del Duero.
Sangria
La sangria è un popolare cocktail spagnolo a base di vino, frutta e liquori. Non solo ha un ottimo sapore, ma è super semplice e adattabile. Opta per una classica sangria rossa o entra nel boschetto stagionale con pesca bianca e sangria alla menta. Questo punch pronto per la festa è meglio prepararlo in anticipo e conservarlo in frigorifero durante la notte per consentire a tutti i sapori di unirsi. Mescolare una grande quantità il giorno prima e aggiungere una spruzzata di seltz prima di servire. (Serata dell'ultimo minuto? Prova questa ricetta di sangria istantanea.)
Distributori di bevande
Mostra la sangria, o l'agua fresca per quelli che non bevono, in grandi distributori di bevande o brocche e lascia che i tuoi ospiti si aiutino da soli. In questo modo puoi passare meno tempo a giocare al barista e più tempo a socializzare con i tuoi amici.
Divertimento
Tra assaporare e sorseggiare, offri ai tuoi ospiti alcuni giochi e intrattenimento a tema spagnolo. Quale modo migliore per ricordare la festa delle foto? Crea uno spazio dedicato alle foto con uno sfondo fai-da-te e alcuni oggetti di scena, che puoi creare tu stesso o acquistare online e stampare a casa (dai un'occhiata a questi download digitali istantanei da HappyFiestaDesign). Le piñata sono più spesso associate al Messico, ma la tradizione risale al XIV secolo in Spagna. Queste creazioni in cartapesta sono divertenti per bambini e adulti di tutte le età. Riempi con caramelle e altri ninnoli festivi.
