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Molte verdure cresceranno molto bene in contenitori. Potresti non essere in grado di crescere tanto quanto potresti in un orto, ma l'orto in vaso può essere abbastanza produttivo. Ci sono alcune considerazioni speciali quando si coltivano piante da orto in vaso, ma non sono affatto deterrenti.
Sebbene qualsiasi varietà possa essere coltivata in un contenitore, le piante compatte fanno meglio. Le aziende sementiere si rendono conto che i proprietari di casa hanno sempre meno spazio da dedicare agli orti, e ogni anno escono nuove varietà di piante da orto adatte a crescere in piccoli spazi. Stai alla ricerca di parole chiave come cespuglio, compatto e salvaspazio. Ecco alcuni suggerimenti, comprese le varietà di piante vegetali, per far crescere il tuo orto in vaso.
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Fagioli
- Suggerimenti per la coltivazione: I fagiolini sono un'ottima scelta per i contenitori. Crescono, invece che fuori, e continuano a produrre fagioli per un paio di mesi. Richiederanno un qualche tipo di supporto per arrampicarsi poiché le viti possono raggiungere un'altezza di otto piedi. Il supporto può essere funzionale o decorativo come preferisci. Puoi persino usare i fagioli polari come muro o tenda per la privacy.
- Raccogli spesso, quindi continua a far arrivare i fagioli. Anche i bei fiori sono commestibili. Puoi iniziare i semi in tarda primavera e iniziare un secondo lotto a metà estate per continuare a raccogliere i fagioli fino all'autunno.
- I fagiolini non sono produttivi come i fagiolini, ma iniziano a produrre prima e puoi piantare in successione per tutta l'estate. Entrambi i tipi avranno bisogno di acqua regolare, forse ogni giorno quando fa caldo. Lasceranno cadere i loro fiori se il terreno rimane asciutto.
- Dimensione minima del contenitore: Otto pollici di profondità. Qualsiasi diametro va bene, ma determinerà quante piante puoi includere.
- Spaziatura: Bush: da tre a sei pollici. Polo: da cinque a sei pollici.
- Rendimento approssimativo: Bush: da 20 a 50. Polo: più di 50.
- Varietà consigliate: Bush: "Contender" e "Triumph de Farcy". Pole: "Blue Lake", "Kentucky Wonder" e "Lazy Housewife".
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Carote
- Suggerimenti per la coltivazione: Le carote lunghe richiedono due mesi o più per maturare e prendersi cura di un contenitore di carote può essere noioso. Tuttavia, hai due opzioni per renderlo più semplice. Puoi seminare alcune carote con fiori in vaso. Il fogliame di felce è attraente e tirerai le carote prima che le radici dei fiori prendano il controllo del vaso. Un'altra opzione è quella di scegliere un tondo a crescita rapida o carote baby come "Babette" o "Mercato di Parigi".
- Le carote crescono meglio e più dolci nelle fresche temperature della primavera e dell'autunno. Le piantine dovranno essere diradate a una distanza compresa tra uno e tre pollici una volta che sono alte circa un pollice, ma a parte questo, l'unica cosa che devi fare è assicurarti che ricevano un'irrigazione settimanale regolare. Le radici si induriranno e si spezzeranno se lasciate seccare.
- Dimensione minima del contenitore: 8 a 12 pollici di profondità
- Spaziatura: Da due a tre pollici.
- Rendimento approssimativo: Dipende dal diametro del contenitore. Produce una carota per pianta.
- Varietà consigliate: "Babette", "Mercato di Parigi", "Thumbelina" e "Scarlet Nantes"
- Con un vaso abbastanza profondo, puoi coltivare qualsiasi tipo di carota, ma le varietà più corte matureranno più rapidamente e potranno essere piantate in successione prima.
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Cetrioli
- Suggerimenti per la coltivazione: I cetrioli che crescono in un gruppo, piuttosto che una lunga e tentacolare vite, sono considerati varietà arbustive. Possono ancora estendersi per diversi piedi, ma non dovrebbero richiedere il traliccio. Crescono bene in contenitori grandi e larghi o addirittura in cesti appesi. I cetrioli a cespuglio tendono a iniziare a produrre prima della maggior parte delle varietà rampicanti. I vasi possono diventare molto pesanti. Per evitare che si ribaltino, si consiglia un contenitore più grande per i cetrioli.
- Le foglie di tutti i cetrioli possono essere molto suscettibili alle malattie fungine, quindi qualunque tipo tu scelga, assicurati che le piante abbiano una buona circolazione d'aria.
- Dimensione minima del contenitore: 10 pollici di profondità. Varietà Bush: un gallone. Vitigno: tre galloni.
- Spaziatura: da 12 a 15 pollici.
- Rendimento approssimativo: Cespuglio: 10 per pianta. Ceppo: da 12 a 15 per pianta.
- Varietà consigliate: Bush: "Bush Pickle", "Salad Bush Hybrid" e "Spacemaster". Vite: 'Crystal Apple', 'Lemon' e le varietà Kirby.
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Melanzana
- Suggerimenti per la coltivazione: La coltivazione di melanzane in contenitori offre diversi vantaggi. Le melanzane richiedono temperature calde, anche di notte, e piantarle in un contenitore scuro concentrerà e manterrà il calore. Puoi anche spostare il contenitore dove si trova il sole o posizionarlo su una superficie dura che irradia calore. Un altro grande vantaggio è che coltivarli in contenitori aiuta a controllare alcuni parassiti comuni, come i wireworms.
- Una volta che le piante iniziano a dare frutti, diventeranno pesanti. Potrebbe essere necessario un picchettamento per evitare che i rami cadano. Possono anche ribaltarsi se il diametro del contenitore non è abbastanza grande da bilanciarli.
- Le varietà sottili tendono a produrre più frutti e possono essere raccolte quando sono giovani, basse e tenere. Alcune delle varietà più recenti, come "Hanzel" e "Little Fingers", sono pronte per la raccolta a tre pollici e crescono in grappoli in modo da produrre più frutti.
- Dimensione minima del contenitore: Quattro o cinque galloni, almeno otto pollici di profondità.
- Spaziatura: Una pianta per contenitore.
- Rendimento approssimativo: Varietà sottili: da 10 a 12. Varietà più grandi: da quattro a otto.
- Varietà consigliate: Snello: "Bambino", "Hanzel", "Mignolo" e "Ping Tung". Classico: "Black Beauty" e "Rosa Bianca".
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Cipolle verdi
- Suggerimenti per la coltivazione: Le cipolle a grandezza naturale non solo occupano spazio, ma richiedono anche molto tempo nel terreno. Le cipolle verdi o a grappolo possono essere infilate in vasi con altre verdure o coltivate da sole. Ad ogni modo, puoi tagliare ciò di cui hai bisogno e lasciare che le piante crescano più foglie.
- Per far crescere le cipolle verdi o a grappolo a grandezza naturale, dovrai diradare le piante a due o tre pollici di distanza, ma puoi mangiare tutte le piante che diradi. E anche se non stanno formando grandi bulbi, hanno comunque bisogno di molta acqua. Il terreno può essere mantenuto costantemente umido, ma non gocciolante. Inizia le tue prime piante all'inizio della primavera e continua a piantare in successione in estate.
- Dimensione minima del contenitore: Sei pollici di profondità.
- Spaziatura: Da due a tre pollici.
- Rendimento approssimativo: Puoi raccogliere foglie verdi e lasciare l'intera pianta o tagliare l'intera pianta.
- Varietà consigliate: "Beltsville Bunching", "Crystal Wax" e "Evergreen Bunching".
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Lattuga
- Suggerimenti per la coltivazione: La lattuga ama i contenitori. Puoi spostarlo al sole o all'ombra, se necessario, sollevarlo da parassiti e animali e tenerlo a portata di mano per il taglio. Se coltivi varietà a foglia larga e tagli solo le foglie esterne, le piante continueranno a crescere per mesi. Tuttavia, prima o poi si stancheranno, quindi continua a piantare semi ogni tre o quattro settimane per una successione di raccolti.
- La lattuga fa meglio quando fa freddo, ma i contenitori possono essere spostati in un luogo ombreggiato e coltivati per tutta l'estate o spostati in un luogo protetto e coltivati nel tardo autunno e in inverno. L'acqua è essenziale per mantenere felice la lattuga. La mancanza di acqua farà schiantare le piante di lattuga.
- Dimensione minima del contenitore: Sei pollici di profondità e qualsiasi larghezza o diametro.
- Spaziatura: I semi di lattuga in foglia possono essere seminati da vicino e diluiti e mangiati come preferisci. Se desideri che le tue piante formino delle teste, sottili fino a otto pollici tra le piante.
- Rendimento approssimativo: Più di 20 foglie o una testa.
- Varietà consigliate: "Buttercrunch", "Insalatiera" rossa o verde e qualsiasi varietà di bibb.
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Peperoni
- Suggerimenti per la coltivazione: I peperoni sono piante perenni tropicali e se porti le tue piante di peperone in vaso in casa per l'inverno, continueranno a dare frutti. Certo, puoi semplicemente gustarli all'aperto durante i mesi estivi. Sia i peperoni dolci che quelli piccanti sono buoni candidati per i contenitori. I peperoncini piccanti tendono ad essere più piccoli e più prolifici, ma entrambi i tipi godranno del calore extra che un contenitore può fornire ed entrambi faranno delle belle piante ornamentali se scegli di tenerli su un patio. I peperoni grandi richiedono picchettamento.
- Dimensione minima del contenitore: Otto pollici di profondità, da due a quattro galloni per pianta.
- Spaziatura: Una pianta per vaso.
- Rendimento approssimativo: Varia notevolmente in base alla varietà. Lasciare i peperoni sulla pianta fino a quando non raggiungono il loro colore maturo risulterà anche in una resa inferiore rispetto a quando li raccogli quando sono verdi.
- Varietà consigliate: Peperoni: "Cubanelle", "Gypsy", "Jimmy Nardello", "Marconi" e "Sweet Banana". Peperoncini piccanti: "Cayenne", "Fatalli", "Hot Cherry", "Jalapeno" e "Robustini".
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Ravanelli
- Suggerimenti per la coltivazione: I ravanelli sono i migliori quando crescono rapidamente e coltivarli in contenitori fornirà le condizioni fresche e umide che amano. Potresti anche piantare ravanelli e carote insieme, come si fa spesso in giardino. I ravanelli crescono rapidamente e allentano il terreno, quindi le carote hanno spazio per espandersi quando vengono tirati i ravanelli. Questo è un bel modo per introdurre i bambini al giardinaggio: i ravanelli sono pronti prima che il loro interesse si sia disperso e le piccole carote dolci sono il regalo finale.
- I ravanelli preferiscono il clima fresco e il terreno umido. Sposta i contenitori in un luogo ombreggiato e tienili ben annaffiati, se vuoi continuare a coltivare i ravanelli per tutta l'estate.
- Dimensione minima del contenitore: Da quattro a sei pollici di profondità.
- Spaziatura: Da uno a tre pollici, a seconda delle dimensioni mature della varietà di ravanello.
- Rendimento approssimativo: Un ravanello per pianta.
- Varietà consigliate: "Cherry Belle", "Cincinnati Market", "Scarlet Globe" e "White Icicle".
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Zucca estiva
- Suggerimenti per la coltivazione: Come con i cetrioli, le piante di zucca possono essere varietà arbustive o lunghe viti. Puoi coltivare sia in un contenitore, ma le varietà a cespuglio fanno la scelta migliore, rimanendo molto più compatte. Ci sono molte varietà di zucchine e zucca crookneck tra cui scegliere.
- Un problema con la coltivazione della zucca in contenitori è che hai bisogno di fiori maschili e femminili per l'impollinazione e una pianta limita il numero di fiori in un dato momento. Ma otterrai comunque una resa decente. Assicurati di raccogliere mentre la zucca è piccola e continueranno a produrre.
- Dimensione minima del contenitore: 10 pollici di profondità. Più grande è, meglio è.
- Spaziatura: Una pianta per contenitore.
- Rendimento approssimativo: Varia notevolmente con la varietà, ma nelle ore di punta ci possono essere quattro o più zucche a settimana.
- Varietà consigliate: "La corsa all'oro", "Peter Pan", "Ronde de Nice" e "Sundance".
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Pomodori
- Suggerimenti per la coltivazione: Coltivare una pianta di pomodoro a grandezza naturale in un contenitore richiederà un vaso grande, un paletto robusto o una gabbia e molta acqua, ma può essere fatto. Se hai una varietà preferita di pomodoro, vai avanti e provala. Basta non lesinare sul contenitore. Affollarlo ridurrà la resa e può stressare la pianta, portando a problemi di malattia. Un contenitore delle dimensioni di un barile di whisky funzionerebbe bene per i pomodori bistecca. Potresti anche piantarlo con lattuga, basilico o qualche fiore.
- Se vuoi solo uno spuntino a portata di mano, i pomodorini da cortile sono perfetti per te e ce ne sono decine tra cui scegliere. Possono essere picchettati e cresciuti in posizione verticale o in cesti appesi.
- Dimensione minima del contenitore: 12 pollici di profondità per pomodorini, 18 pollici per piante di dimensioni normali.
- Spaziatura: Un vaso per pianta.
- Rendimento approssimativo: Varia notevolmente con la varietà.
- Varietà consigliate: Patio Cherry: "Small Fry", "Tiny Tim" e "Tumbling Tom".
