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Panoramica
- Orario di lavoro: 10 minuti
- Tempo totale: 1 giorno, 10 minuti
- Livello di abilità: principiante
Nella loro continua ricerca di produrre la migliore tazza di caffè possibile a casa, molti bevitori di caffè si sono rivolti a una stampa francese. I devoti giurano che fa la tazza di caffè perfetta. Forse è perché il tempo di erogazione può essere regolato per creare una tazza di caffè che si adatti al loro gusto. Oppure, poiché la caffettiera non utilizza un filtro di carta come la maggior parte delle macchine a goccia, nel caffè rimangono più oli, aggiungendo un sapore più robusto.
Una pressa francese funziona posizionando i fondi di caffè sul fondo della camera di fermentazione in vetro o metallo e poi lasciandoli in infusione in acqua calda. Quando il caffè è stato preparato in modo soddisfacente, lo stantuffo viene premuto lentamente e un filtro metallico intrappola i fondi di caffè in modo che non finiscano nella tazza.
Quanto spesso pulire la tua macchina da stampa francese?
Proprio come le macchine da caffè a goccia e quelle a tazza singola dovrebbero essere pulite regolarmente, così dovrebbe essere una macchina da stampa francese. I fondi devono essere svuotati dopo ogni utilizzo e il recipiente, il filtro e lo stantuffo devono essere lavati quotidianamente.
Almeno una volta alla settimana è opportuno effettuare una pulizia più profonda per eliminare gli accumuli di oli ed eventuali residui minerali lasciati dall'acqua. Gli oli del caffè possono irrancidire e rovinare il sapore della tazza successiva.
Che tu abbia una pressa in metallo o in vetro, pulire una pressa francese è facile da fare e richiede solo poche forniture per darti un'ottima tazza di caffè.
Cosa ti servirà
Attrezzature/Strumenti
- Lavello o secchio
- Lavastoviglie automatica
- Panni in microfibra
- Spatola di legno o plastica
Materiali
- Detersivo per piatti con uno sgrassante
- Aceto bianco distillato
- Acido citrico in polvere
- Perossido di idrogeno
- Detersivo per lavastoviglie
Istruzioni
Come pulire rapidamente una pressa francese ogni giorno
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Svuota i fondi di caffè
La maggior parte dei fondi di caffè sarà concentrata sul fondo della caraffa. Usa una spatola di legno o di plastica per allentare i fondi in modo che possano essere svuotati facilmente. Non utilizzare un utensile di metallo in quanto può lasciare graffi.
avvertimento
Sebbene ci siano molti modi per utilizzare i fondi di caffè avanzati in casa e in giardino, l'unico posto in cui non dovrebbero mai andare è nel lavandino o in un tritarifiuti.
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Risciacquare i componenti con acqua calda
Sciacquare i pochi fondi di caffè rimasti nella pressa con acqua calda. Lasciando collegati il filtro e lo stantuffo, sciacquarli bene con acqua calda.
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Aggiungi detersivo per piatti
Una volta che i fondi sono stati risciacquati, aggiungi un paio di gocce di detersivo per piatti, preferibilmente di una marca che includa uno sgrassatore.
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Aggiungi acqua calda
Riempi la caraffa per metà con acqua calda. Metti lo stantuffo/filtro nella caraffa e tuffalo delicatamente su e giù per circa tre volte per aiutare a rimuovere oli e residui.
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Svuotare e risciacquare bene
Versa l'acqua saponata nel lavandino e risciacqua bene ogni componente con acqua calda.
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Asciugare la French Press
Separare i componenti e lasciarli asciugare all'aria in uno scolapiatti. In alternativa, utilizzare un panno in microfibra privo di lanugine per asciugare ogni pezzo.
Come pulire rapidamente una pressa francese ogni giorno in lavastoviglie
Se la French press è lavabile in lavastoviglie, puoi saltare il lavaggio a mano e metterla in lavastoviglie. Se non sei sicuro, controlla il sito Web del produttore.
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Smaltire i terreni
Svuotare i terreni e smaltirli correttamente. Risciacquare la caraffa, il filtro e lo stantuffo per rimuovere eventuali residui di terra.
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Smontare la pressa
È meglio smontare completamente i componenti prima di metterli in lavastoviglie. Svitare lo stantuffo dal filtro e posizionare ogni pezzo nel cestello delle posate della lavastoviglie.
Se scegli di lasciare intatti il filtro e lo stantuffo, estendi completamente lo stantuffo e posiziona l'intero pezzo sul cestello superiore della lavastoviglie.
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Carica la caraffa
Posizionare la caraffa sul cestello superiore della lavastoviglie. Se non si adatta al cestello superiore, assicurati di posizionarlo in modo sicuro lontano da qualsiasi cosa sul cestello inferiore che potrebbe graffiare la superficie.
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Esegui la lavastoviglie
Esegui i cicli di lavaggio e asciugatura della lavastoviglie utilizzando il normale detersivo.
Come pulire a fondo una pressa francese?
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Svuotare i fondi di caffè e risciacquare bene
Smaltire i fondi di caffè e sciacquare bene la pressa con acqua calda per rimuovere tutti i fondi sciolti.
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Smontare i componenti
Svitare il filtro dallo stantuffo. Potrebbe essere necessario risciacquare nuovamente il filtro per rimuovere eventuali fondi di caffè rimasti.
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Preparare una soluzione detergente
In un lavandino, una ciotola capiente o un secchio, prepara uno di questi impasti:
- Mescola due tazze di acqua calda, due cucchiaini di detersivo per piatti, due cucchiaini di acido citrico in polvere e due cucchiaini di perossido di idrogeno.
- Mescola una tazza di aceto bianco distillato e tre tazze di acqua calda.
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Immergere il filtro e lo stantuffo
Immergere completamente il filtro e lo stantuffo in una delle soluzioni detergenti e lasciarli in ammollo per almeno quattro ore o durante la notte.
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Lavare la caraffa e il coperchio
Aggiungere qualche goccia di detersivo per piatti e riempire la caraffa per circa metà con acqua calda. Utilizzare un panno in microfibra per lavare a fondo l'interno della caraffa.
Se vedi macchie bianche o depositi all'interno della caraffa, riempila con tre parti di acqua calda e una parte di aceto bianco distillato e lascia riposare la miscela nella caraffa per una notte.
Lavare il coperchio in un po' di acqua saponata.
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Risciacquare bene e asciugare
Una volta che tutti i componenti hanno completato il tempo di ammollo o pulizia richiesti, sciacquarli bene con acqua calda. Lasciare asciugare i pezzi in uno scolapiatti o asciugare con un panno in microfibra.
