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Anche se il tuo giardino è piccolo, ciò non significa che la tua produzione di verdure debba esserlo. Puoi coltivare molte verdure sane e gustose con queste dieci piante ad alto rendimento e a crescita rapida. Se hai solo un piccolo patio o un terrazzo, sei comunque fortunato. Molte di queste piante possono essere coltivate in contenitori e alcune crescono verticalmente anziché orizzontalmente. I frutti del tuo lavoro saranno appena raccolti e aggiungeranno gustosa bontà a tutti i tuoi pasti estivi, e farai una grande ammaccatura nel conto della spesa come bonus.
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lattuga in foglia
Raccogli le foglie di lattuga ogni volta che ne hai bisogno e altre ricresceranno al loro posto finché non danneggi la corona. Le varietà di lattuga a foglia che puoi coltivare includono foglie di quercia, vele rosse e mesclun.
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Pomodori
Pianta pomodorini o grappoli e otterrai gocce di pomodori in grappoli compatti. Faranno bene nel terreno o in contenitori su un patio o un ponte. Quindi usa qualsiasi posto soleggiato che hai a disposizione.
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Cetrioli
Dai alle piante di cetriolo un posto dove arrampicarti in modo che non occupino molto spazio e finirai con più spuntini di quanti tu possa raccogliere, mettere sott'aceto e regalare. Se vuoi coltivare cetrioli in contenitori, opta per varietà compatte o cespugliose. Le loro viti si allargheranno solo per pochi metri.
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Schiacciare
Lasciato a se stesso, lo squash prenderà il controllo di ogni centimetro del tuo giardino. Ma se lo coltivi in verticale, andrà bene in un piccolo giardino e produrrà ancora molto al momento del raccolto.
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Peperoni
I peperoni crescono, piuttosto che fuori, quindi sono il candidato perfetto per un orto di dimensioni ridotte. Vanno bene anche le varietà di peperoni più piccoli. Infilali nel tuo paesaggio dove sembreranno ornamentali o coltivali in vaso nel tuo patio.
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Piselli
Goditi i piselli a volontà in primavera poiché sono verdure di stagione fresca. Quindi ripianta lo spazio con qualcos'altro per l'estate e l'autunno. Com'è che per sfruttare al meglio un piccolo spazio?
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Barbabietole
Pianta un piccolo appezzamento di barbabietole e puoi mangiare le bietole all'inizio della stagione e poi le barbabietole vere e proprie più avanti nella stagione. Ora questo è lo spazio del giardino produttivo.
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Ravanelli
Ci vogliono solo circa 45 giorni perché i ravanelli raggiungano le dimensioni del raccolto, quindi questo è un altro punto del tuo giardino che puoi ripiantare, con ravanelli o un'altra pianta.
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Fagioli Pole
Allena i fagiolini su un palo o un traliccio e le tue piante di fagioli ti daranno un raccolto enorme (e lungo) negli spazi più piccoli.
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Erbe aromatiche
Le erbe amano condividere lo spazio con altre piante. Usali per riempire i tuoi commestibili più grandi e otterrai più cibo da ogni centimetro del tuo giardino.
