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Panoramica
- Tempo totale: 1 ora
Il lavaggio delle stoviglie è reso molto più semplice avendo a portata di mano le giuste forniture per stoviglie e lavandole nell'ordine corretto. Seguendo una sequenza prestabilita assicurerai che l'acqua di lavaggio rimanga più pulita più a lungo con un minor numero di cambi d'acqua. Risparmierai tempo e non rimarrai con un residuo grasso sugli articoli finali.
Quanto spesso lavare i piatti?
Lava i piatti sporchi almeno ogni giorno se li lavi a mano. Ciò eviterà che il cibo si secchi e sia difficile da lavare. Inoltre, impedisce la crescita di batteri e funghi nelle particelle di cibo rimanenti e impedisce loro di attirare insetti e altri parassiti. Puoi scegliere di lavare piatti e pentole dopo ogni pasto o sessione di cucina, se preferisci. Se usi una lavastoviglie, puoi cavartela lavando i piatti a giorni alterni poiché la lavastoviglie raggiunge temperature abbastanza alte da uccidere batteri e muffe, cosa che non puoi ottenere quando ti lavi le mani.
Cosa ti servirà
Attrezzature/Strumenti
- Doppio lavello o stoviglie
- Strofinacci, strofinacci, spugne o lana d'acciaio
- Colapiatti
- Panno senza pelucchi per posate
Materiali
- Detersivo per i piatti
- Acqua calda
- Tovaglioli di carta
Istruzioni
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Raschiare il cibo in eccesso
Per evitare di inquinare l'acqua di lavaggio, inizia raschiando i piatti dal cibo in eccesso. Impilare i piatti in preparazione per il lavaggio.
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Immergere il cibo bloccato
Se dopo aver raschiato noti del cibo bloccato su alcuni oggetti, mettili da parte per l'ammollo. Fai scorrere un po' d'acqua con qualche goccia di detersivo per piatti per pre-ammollo gli oggetti che necessitano di questo trattamento. Un'eccezione: l'alluminio non deve impregnarsi poiché ciò può scurire la finitura. Lasciare in ammollo i piatti da 15 a 30 minuti.
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Fai funzionare un lavandino o una bacinella di acqua calda
Metti il tappo nel lavandino e fai scorrere l'acqua (calda quanto è ancora comoda) fino a riempirla a metà. Aggiungi il detersivo per i piatti all'acqua nella quantità consigliata sull'etichetta delle istruzioni. Assicurati che l'altro lato di un doppio lavello sia pulito e disponibile per il risciacquo o prepara una padella con l'acqua di risciacquo.
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Lava gli oggetti più sporchi
Gli articoli poco sporchi di solito includono bicchieri, tazze e posate. Lavare prima questi articoli mantiene l'acqua più fresca e pronta per affrontare i lavori più grandi. Metti il maggior numero possibile di questi oggetti sotto l'acqua saponata nel lavandino. Ciò consentirà loro un po' di tempo di ammollo prima di lavarli. Usando una spugna o uno spazzolone, lava un capo alla volta sotto l'acqua saponata. Tirali fuori dall'acqua per verificare la presenza di macchie prima di trasferirli nella bacinella di risciacquo. I coltelli devono essere lavati uno per uno e riposti con cura nello stendino.
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Lavare piatti, ciotole e piatti da portata
Successivamente, lava delicatamente i piatti, le ciotole e i piatti da portata con la spugna o lo spazzolone. Tieni d'occhio quando dovresti cambiare l'acqua dei piatti. Cambialo se appare grasso o se non è rimasta schiuma.
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Lavare pentole, padelle e pentole
Qualsiasi pentola con residui di cibo duro dovrebbe essere già stata ammollata. Lavare accuratamente le padelle.
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Risciacquare i piatti
Se hai un doppio lavandino, usa il secondo lavandino per sciacquare via la schiuma dai piatti. Se non si dispone di un doppio lavabo, è possibile utilizzare una padella piena di acqua calda per immergere e sciacquare i piatti. Non vuoi che rimanga schiuma.
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Asciugare i piatti
Se hai usato acqua calda per risciacquare, i piatti si asciugheranno rapidamente da soli. In alcuni casi, potrebbe essere necessario utilizzare uno strofinaccio. Assicurati che l'asciugamano sia pulito. Cambia l'asciugamano quando diventa umido. Usa un panno che non lascia pelucchi per asciugare le posate.
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Metti via i piatti
Metti via tutti i piatti, gli utensili e le pentole.
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Pulisci il lavandino e gli strumenti
Pulisci il lavandino, lo scolapiatti e la padella. Eventuali stracci, strofinacci o spugne devono essere lasciati asciugare all'aria o gettati nella lavatrice.
Suggerimenti per mantenere i piatti puliti più a lungo
- Non dimenticare di pulire il fondo delle pentole. Eventuali residui oleosi rimasti bruceranno sul fondo della padella alla prossima sessione di cottura, non solo annerendo la padella, ma anche inviando i residui nell'aria a sporcare le superfici della cucina e le stoviglie.
- Sostituire l'acqua di lavaggio quando diventa grassa o se la schiuma scompare. Ciò contribuirà a garantire che i tuoi piatti siano puliti e privi di residui.
- Asciuga pentole e padelle con un tovagliolo di carta per ridurre i residui dalla padella che macchiano lo strofinaccio e quindi depositano sporcizia sugli altri piatti puliti.
- Metti via i piatti puliti non appena si asciugano. Ciò impedisce loro di raccogliere polvere, sporco o grasso.
- Sostituisci frequentemente spugne, strofinacci e strofinacci in modo da non lavare con strumenti sporchi.
