Come spostare le erbe estive al chiuso per l'inverno?

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Se sei stato l'orgoglioso coltivatore di basilico, prezzemolo e origano per tutta l'estate, non c'è bisogno che le tue erbe estive consolidate muoiano con il clima fresco. Abbiamo chiesto ai nostri esperti di rispondere alle tue domande sui modi migliori per spostare le erbe in casa e continuare a goderne per tutto l'inverno. Ecco cosa devi sapere.

Incontra l'esperto

• Venelin Dimitrov è un orticoltore e senior product manager di Burpee con oltre 19 anni di esperienza nel mondo dell'orticoltura.
• Gladys Mbofung-Curtis è uno scienziato vegetale presso Spectrum Brands con un dottorato di ricerca. in patologia vegetale presso l'Università dell'Arizona.

Quando portare le erbe in casa?

Erbe come verbena, basilico, aneto e coriandolo dovrebbero essere portate in casa prima del primo gelo. Una volta dentro, queste piante si comportano meglio con temperature interne comprese tra 65-75 ° F. Diverse erbe resistenti possono effettivamente svernare all'aperto, tra cui menta, origano, prezzemolo, salvia e timo.

"Vanno in letargo prima di radunarsi di nuovo in primavera, ma dovrai prendere precauzioni in modo che non soccombono al gelo", afferma Venelin Dimitrov, orticoltore e senior product manager di Burpee a Warminster, in Pennsylvania. “Le erbe nel terreno dovrebbero essere poste in un'area ben drenata e coperte con qualche centimetro di pacciame. Se le tue erbe sono in contenitori, assicurati che i vasi siano fatti di argilla smaltata in modo che non si rompano con le temperature gelide.

Alcune erbe, come il dragoncello, l'erba cipollina e la menta, traggono beneficio dal tempo quando fa freddo poiché porta a un periodo di riposo, seguito da una crescita fresca.

"È meglio lasciarli all'aperto durante il periodo di riposo e poi spostarli al chiuso tre settimane dopo il primo gelo", aggiunge Dimitrov. Ti consigliamo di portare rosmarino e prezzemolo all'interno una volta che le temperature notturne si stabilizzano nella gamma medio-bassa degli anni '30 e la citronella e altre erbe aromatiche non appena la loro crescita superiore inizia a diventare marrone.

Dovresti potare le erbe prima di portarle in casa?

Sì. Mentre sei ancora all'aperto, rimuovi i rami morti o spezzati e le foglie malate, quindi taglia leggermente tre o quattro foglie per ramo, insieme a tre o quattro gemme per aiutare ad attivare la crescita.

Inizia spremendo delicatamente lo sporco in eccesso attorno alle radici, quindi taglia le radici simmetricamente con un paio di cesoie prima di rinvasare in terreno fresco.

"Non rimuovere più di 1/3 della crescita superiore o correrai il rischio di ridurre la capacità dell'erba di fotosintetizzare, arrestandone la crescita", afferma Gladys Mbofung-Curtis, uno scienziato delle piante presso Spectrum Brands a Madison, Wisconsin . "Allo stesso tempo, se stai rinvasando, assicurati di potare 1/3 delle radici laterali per stimolare la crescita delle radici nel nuovo contenitore". Durante l'inverno, continua a potare le foglie e i boccioli delle tue erbe per favorire il flusso d'aria e la crescita.

Quale contenitore di dimensioni funziona meglio?

La dimensione del vaso dipende dalla dimensione dell'erba.

“Le erbe non richiedono molto terreno e sopravviveranno in contenitori relativamente piccoli. In effetti, timo, lavanda, origano, rosmarino e camomilla prosperano nelle fessure e nelle rocce della costa mediterranea", afferma Dimitrov.

I contenitori dovrebbero essere abbastanza grandi da contenere comodamente le radici e mantenere le piante in posizione verticale quando raggiungono la maturità.

“Il rinvaso dovrebbe essere fatto in un contenitore che sia almeno due pollici più grande di quello che contiene la pianta. Una buona regola è scegliere un vaso alto almeno un terzo della pianta matura e da metà a tre quarti della sua larghezza matura", aggiunge Mbofung-Curtis.

Hai bisogno di terreno fresco?

Idealmente, dovresti integrare nuovo terreno. "Un buon mix include due parti di terriccio e una parte di perlite o sabbia tagliente", afferma Dimitrov. "Molte erbe come basilico, rosmarino e timo preferiscono un terreno non acido, quindi è meglio aggiungere un cucchiaino di calcare macinato per vaso da 6 pollici".

Quando trasferisci, inizia posizionando uno strato di terriccio sul fondo del contenitore, quindi posiziona l'erba sopra.

“Riempi gli spazi intorno alle radici con più terriccio e premi saldamente il terreno attorno alle radici della pianta, lasciando circa un pollice tra il terreno e il bordo del vaso. Innaffia finché non si scarica sul piattino", osserva Mbofung-Curtis.

Dovresti alleviare le tue erbe in casa?

Un brusco cambiamento nel loro ambiente può essere stressante per le erbe, con conseguente ingiallimento delle foglie, avvizzimento e persino morte. Metti le erbe in vaso in un'area parzialmente ombreggiata all'aperto per alcune settimane prima di spostarle all'interno.

“Portali in casa di notte per i primi giorni e riportali all'aperto durante il giorno quando le temperature non sono ancora al punto di congelamento. Aumenta gradualmente il numero di giorni che le piante trascorrono al chiuso, sistemandole al chiuso in un'area con luce indiretta", afferma Mbofung-Curtis. "Dopo un paio di settimane, puoi spostare i vasi in un punto con più luce solare diretta".

Di quanta luce solare hanno bisogno le erbe?

Metti le erbe in vaso in una finestra esposta a sud dove riceveranno dalle sei alle otto ore di luce. Se non hai quel tipo di accesso al sole, integra con le luci di coltivazione. "Puoi usare normali tubi fluorescenti, appesi a dodici pollici sopra le piante, o luci a LED più efficienti dal punto di vista energetico posizionate a sei pollici sopra le tue erbe", afferma Mbofung-Curtis.

Imposta un timer giornaliero e ruota regolarmente i vasi per esporre tutti i lati della pianta alla fonte di luce. "Regola la posizione e l'altezza delle luci man mano che le tue erbe si sviluppano e maturano", aggiunge Mbofung-Curtis. "Un segno che un'erba non riceve abbastanza luce è la presenza di steli "leggy" di colore bianco o giallo."

Quanto spesso dovresti innaffiare le erbe?

Mentre le erbe sono famose per essere resistenti alla siccità, hanno ancora bisogno di annaffiare. "Non c'è modo più semplice per scoprire se hanno sete che infilare un dito nel terreno", afferma Dimitrov. "I primi centimetri dovrebbero essere asciutti, ma poi dovresti raggiungere l'umidità".

Molte erbe, tra cui maggiorana, origano, salvia, alloro e timo, trarranno beneficio dall'asciugatura della superficie del terreno tra un'annaffiatura e l'altra, ma non al punto da far appassire le foglie. Basilico, aneto e rosmarino non possono asciugarsi completamente o avrai problemi a farli rivivere, mentre menta e melissa come un'umidità più consistente. Nebulizzare le foglie ogni giorno con acqua aumenterà i livelli di umidità e rallenterà la caduta delle foglie.

Come evitare che gli insetti entrino in casa?

Ispeziona le parti superiori e inferiori delle foglie, delle giunture, degli steli, dei vasi e dei piattini per rilevare eventuali segni di parassiti, come fettucce, piccole protuberanze o scolorimento insolito prima di spostare le erbe in casa. "Mentre le erbe sono ancora nel terreno o nei contenitori, sciacquale bene con un tubo da giardino", suggerisce Mbofung-Curtis.

Se necessario, trattare parassiti come afidi, cocciniglie, acari e cicaline con un sapone insetticida come Garden Safe Insecticidal Soap Insect Killer ($ 7) e qualsiasi problema fungino come macchia nera, ruggine e oidio con un fungicida come Garden Safe Fungicida3 ($5). Mentre all'interno, le erbe possono ancora cadere vittime di funghi o insetti come gli acari di ragno, quindi continua a ispezionare le tue piante per tutto l'inverno.

C'è un periodo di adattamento quando si spostano le erbe in casa?

Sì! "Le erbe hanno bisogno di tempo per adattarsi al loro nuovo ambiente", afferma Mbofung-Curtis. "Quindi non allarmarti se lasciano cadere le foglie e si sviluppano più lentamente una volta dentro."

Puoi coltivare nuove erbe durante la stagione fredda?

Tagliare i rametti incoraggia le erbe a produrre nuova crescita e a rimanere compatte finché non puoi spostarle all'aperto in primavera. Ancora meglio, puoi usare questi rametti per espandere la tua scorta di erbe fresche.

"Basta prendere talee di erbe a stelo morbido come basilico, melissa e menta e metterle in un piccolo vaso d'acqua mentre sviluppano le radici", suggerisce Mbofung-Curtis. “Per le erbe con steli legnosi come rosmarino, salvia, origano e timo, assicurati che le talee siano verdi poiché i gambi marroni non germoglieranno facilmente. Quando le radici sono lunghe qualche centimetro, pianta le talee". Purtroppo, gli steli di erbe come prezzemolo, aneto e coriandolo non si radicheranno con questo metodo poiché vengono propagati per seme.

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