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Le planimetrie aperte sono state la tendenza architettonica dominante nelle nuove costruzioni residenziali dal 1990 circa. E sono state l'obiettivo di molti importanti progetti di ristrutturazione nelle case più vecchie, in cui l'obiettivo è quello di unire cucina e sala da pranzo, sala da pranzo e soggiorno, o tutti e tre in una qualche forma di spazio di vita comune o "grande stanza".
Che cos'è un open space?
Un open space nell'architettura residenziale si riferisce a un'abitazione in cui due o più spazi comuni sono stati uniti per formare uno spazio più ampio eliminando le pareti divisorie.
Nella costruzione a pianta aperta, le travi per carichi pesanti (invece delle pareti portanti interne) sostengono il peso del pavimento soprastante. Esteticamente, una pianta aperta favorisce un senso di apertura e un maggiore flusso di traffico.
Configurazioni open space
Un open space non significa che tutte le stanze siano collegate, né significa che non ci siano barriere tra le stanze. Le planimetrie aperte si applicano solo alle aree comuni. Gli spazi esenti includono bagni, toilette, camere da letto e uffici domestici. Molto spesso, gli open space prevedono una combinazione di cucina, sala da pranzo e soggiorno.
- Cucina e sala da pranzo: Spesso una cucina e una sala da pranzo condividono uno spazio comune. A volte un'isola o una penisola della cucina funge da linea di demarcazione visiva tra le due aree.
- Sala da pranzo e soggiorno: Una zona pranzo e un soggiorno occupano un'area condivisa. Una linea di demarcazione visiva può essere sotto forma di una breve serie di scale, due diversi colori di vernice, scale che portano a un'area sommersa o un corrimano.
- Cucina/sala da pranzo/soggiorno: Tutte e tre le aree possono essere collegate in una grande sala molto grande, spesso con soffitto a volta.
Storia dell'open space
Un open space è un concetto relativamente nuovo nel design della casa residenziale.
Prima della seconda guerra mondiale, la maggior parte delle case utilizzava una planimetria molto semplice in cui il corridoio principale fungeva da una sorta di arteria che forniva l'accesso a stanze secondarie che svolgevano funzioni specifiche. In queste planimetrie la cucina era solitamente collocata sul retro della casa, perché vista come un luogo di servizio e per nulla utilizzata per la socializzazione. Una porta sul retro della cucina consentiva le consegne di cibo o come ingresso per il personale. L'intrattenimento fino agli anni '50 era un affare abbastanza formale condotto in altre aree della casa, servite da una cucina rigorosamente vietata agli ospiti.
Anche in quel momento, sebbene i semi del futuro open space fossero seminati da architetti come Frank Lloyd Wright, che iniziarono a progettare case con un ampio open space che unisse zone pranzo e zone giorno, spesso separate e unite da un grande camino aperto. A quel tempo, la cucina era ancora un'area separata, poiché era ancora considerata uno spazio utilitario.
Il vero open space iniziò a prendere piede negli anni del dopoguerra, dove la formalità lasciò il posto a un atteggiamento più casual imposto dalle centinaia di migliaia di giovani famiglie in crescita con bambini. Un open space, che ora inizia a includere la cucina, ha offerto flessibilità di progettazione per riconfigurare lo spazio man mano che la famiglia cambiava e cresceva, e ha permesso di tenere d'occhio i bambini durante la preparazione dei pasti e durante le pulizie.
Altre modifiche hanno anche reso più pratico l'open space. Per ospitare densità di popolazione più elevate, più case sono state schiacciate nella stessa quantità di spazio, specialmente nelle aree urbane. Le impronte delle case erano più piccole mentre le famiglie all'interno di quelle case diventavano più grandi, il che significa che lo spazio era prezioso. Le case non avevano più il lusso di biblioteche o studi ufficiali; invece, i bambini avevano bisogno di fare i compiti al tavolo della sala da pranzo. Essere in grado di tenere d'occhio l'intera famiglia da un'area aveva evidenti vantaggi.
Anche le innovazioni nei materiali e nei metodi di costruzione hanno reso più pratici gli open space. Travi strutturali in acciaio, sistemi di riscaldamento centralizzato, muri a secco e costruzioni in blocchi di calcestruzzo e altre innovazioni hanno reso più facile costruire stanze che si estendessero su spazi lunghi e servirli in modo efficiente con il riscaldamento.
Gli anni '50 furono il periodo in cui le planimetrie aperte iniziarono ad apparire con regolarità e furono considerate particolarmente moderne. Oggi, un segno distintivo dello stile di arredamento "moderno di metà secolo" è una casa con una prima versione di un open space, spesso con un camino aperto su tutti i lati. Nel concetto di open space, il centro di cottura della cucina stava diventando il centro per l'attività sociale.
Negli anni '90, le planimetrie aperte sono diventate quasi la norma per le nuove costruzioni, specialmente negli ambienti suburbani, e questa tendenza è vera oggi, dove essere in grado di usare i termini "open space", concetto aperto" o "grande stanza" aggiunge valore immobiliare ad una casa.
Andrew Cogar, presidente dello studio di architettura Historical Concepts di Atlanta, sottolinea che ci sono alcune sfide che derivano da questo layout popolare: "C'è stato un cambiamento lento ma costante. L'idea era che un piano aperto e informale avrebbe creato un senso di tranquillità, ma le persone si stanno rendendo conto che significa anche che tutto deve essere organizzato, altrimenti la casa può sentirsi rapidamente ingombra. Le stanze chiuse consentono alle persone di ridurre parte di quel rumore visivo. Può sembrare controintuitivo, ma le persone stanno tornando a spazi separati per semplificare il modo in cui vivono quotidianamente”.
Tuttavia, per la stragrande maggioranza dei proprietari di case, un open space è molto apprezzato quando si acquista una nuova casa e la creazione di un open space è una delle ragioni principali per cui le persone intraprendono importanti progetti di ristrutturazione. Le planimetrie aperte consentono la coesistenza di attività individuali e socialità: i membri della famiglia possono svolgere le proprie attività, pur comunicando tra loro. E per intrattenere, la cucina, la sala da pranzo e il soggiorno si fondono in un unico grande spazio per le feste.
Vantaggi delle planimetrie aperte
- Migliore flusso di traffico. Senza porte da aprire e chiudere e senza muri che ostacolino il traffico, le persone possono muoversi nello spazio senza ostacoli.
- Maggiore socialità e comunicazione. Senza pareti, è possibile parlare tra loro attraverso le stanze.
- Luce condivisa. Gli spazi interni che una volta erano senza finestre ora ricevono luce naturale dalle finestre nelle pareti esterne.
- Valore immobiliare migliorato. In quasi tutti i casi, un open space è altamente desiderabile e aumenta il valore della tua casa per i potenziali acquirenti.
- È più facile guardare i bambini. I genitori che cucinano in cucina o apparecchiano la tavola della sala da pranzo possono facilmente sorvegliare i bambini nel soggiorno.
- Flessibilità di layout. Senza pareti divisorie, è facile riconfigurare arredi e accessori in diverse disposizioni degli ambienti.
- Gli spazi possono essere multifunzione. Con le planimetrie aperte, lo spazio può fungere da camera familiare, sala ricreativa, ufficio a casa o spazio di intrattenimento a seconda delle esigenze del momento.
Svantaggi degli open space
- Costoso da riscaldare e raffreddare. Le grandi stanze con soffitti alti sono spesso scarichi di energia, soprattutto quando le pareti esterne sono dotate di grandi finestre, come spesso accade. Mentre le planimetrie tradizionali consentono di riscaldare o raffreddare solo alcune stanze, con una planimetria aperta, l'intero spazio deve essere riscaldato o raffreddato.
- Costo di costruzione più elevato. Senza pareti divisorie, i concetti aperti dipendono da travi in acciaio o laminate per il supporto. Questi sono costosi da installare.
- Scarso controllo del suono. Senza pareti divisorie per bloccare il rumore, le case aperte possono essere molto rumorose.
- Gli spazi possono apparire disordinati. Un vantaggio delle planimetrie tradizionali è che limitano gli arredi e gli accessori ai loro spazi designati.
- Mancanza di privacy. Le planimetrie aperte sono ottime per l'attività sociale, ma rendono difficile trovare spazi tranquilli per la lettura o lo studio privati.
