Cosa significa stratificare o scarificare i semi?

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Non tutti i semi delle piante sono pronti a germogliare non appena li metti nel terreno. Alcuni semi dal guscio duro hanno bisogno di un po' più di persuasione e alcuni hanno bisogno di un cambiamento di temperatura per innescare la fine della dormienza. La scarificazione (rompendo il guscio esterno duro) e la stratificazione (indurre i semi a pensare che abbiano passato l'inverno) sono due semplici tecniche che ti risparmieranno molta frustrazione quando inizi a seminare.

Stratificazione e scarificazione in natura

La stratificazione e la scarificazione si verificano naturalmente quando i semi rimangono all'aperto durante il freddo inverno.

Alcuni semi, come le glorie del mattino e il loto, hanno gusci esterni estremamente duri e non lasciano passare l'acqua. Questo è un modo in cui un seme rimane dormiente in autunno e in inverno fino a quando le condizioni di crescita non migliorano.

Gli animali possono anche scarificare i semi mangiando i semi duri e digerendoli. Ecco come le fragole possono farsi strada nel tuo giardino.

Un altro modo in cui i semi duri possono essere aperti è lasciandoli all'aperto durante un freddo inverno. Il congelamento e lo scongelamento costanti saranno sufficienti per farli rompere. Questo processo è generalmente indicato come stratificazione o stratificazione fredda. Alcuni semi non sono abbastanza resistenti per le fredde temperature invernali, ma molte piante perenni vengono avviate in questo modo.

Come stratificare i semi

La stratificazione è un mezzo per simulare il raffreddamento e il riscaldamento che i semi subirebbero se lasciati all'aperto per l'inverno nel loro clima nativo.

Alcuni semi rimarranno dormienti fino a quando non vengono attivati da un certo periodo di tempo in condizioni di temperatura fredda o calda e umida. Ciò accadrà naturalmente se i semi vengono lasciati all'aperto o in una cornice fredda per tutto l'inverno. I giardinieri possono rompere la dormienza di questi semi imitando le condizioni richieste all'interno.

Per stratificare i semi, inizia mettendoli in un po' di torba inumidita, sabbia o tovaglioli di carta in un contenitore chiuso o in un sacchetto di plastica sigillato. Per la stratificazione a freddo, riporre il contenitore in frigorifero. Per la stratificazione calda, conservalo da qualche parte dove la temperatura rimane tra i 68 e gli 85 gradi Fahrenheit.

Il tempo necessario per stratificare dipende dal tipo di seme. Controllare di tanto in tanto per assicurarsi che ci sia ancora un po' di umidità nel contenitore.

Selezione dei semi da stratificare

I semi che traggono beneficio dall'essere stratificati tendono ad essere perenni. È un mezzo per sopravvivere all'inverno e germogliare quando le condizioni sono più favorevoli. Questo include molti alberi e arbusti insieme a fiori perenni come mele, bugbane (Cimicifuga), erba delle farfalle (Asclepia), geranio geranio, daylilies (Hemerocallis), Delphinium, Falso indaco (battesimo), falso girasole (Heliopsis), fucsia, Manto della signora (Alchemilla mollis), Monachesimo (aconito), girasole perenne (Helianthus), papaveri e tartaruga (Chelone).

Alcuni semi, come Baptisia, possono necessitare sia di stratificazione che di scarificazione. Devono aprire il loro guscio esterno prima che l'acqua possa penetrare.

Come scarificare i semi

I giardinieri possono scarificare i semi strofinando delicatamente il seme con qualcosa di grossolano, come carta vetrata o una lima, o intaccando il guscio con un coltello. Devi stare attento quando lo fai. Vuoi solo rompere il guscio, non danneggiare il seme all'interno o le tue dita. Lavora delicatamente. Alcuni rivestimenti dei semi sono così difficili da rompere, molti giardinieri non possono scarificarli senza sbriciolare l'intero seme.

Selezione dei semi da scarificare

I semi grandi e spessi come la gloria mattutina, il fiore di luna, i nasturzi e il fagiolo giacinto viola sono i candidati più probabili per la scarificazione. Sebbene i fagioli commestibili siano semi grandi, non avranno bisogno di scarificazione.

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  1. Avviare piante indoor da seme. Estensione dell'Università del New Hampshire

  2. Scarificazione e vernalizzazione. Università statale dell'Oregon

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