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Il basilico è una delle erbe più facili da coltivare in casa, a patto di dargli abbastanza luce. Come con molte altre erbe, il basilico è un vero amante del sole: dagli quattro ore di luce ogni giorno e prospererà. In alternativa, il basilico fa eccezionalmente bene anche sotto le luci, e con una normale lampadina fluorescente compatta, puoi coltivare abbastanza basilico per mantenere la tua cucina rifornita tutto l'anno.
3:39Guarda ora: come coltivare il basilico in casa
Condizioni di crescita
Leggero: Almeno quattro ore di pieno sole. Se stai usando lampadine fluorescenti, tienile accese per 12 ore con le luci a circa 2-4 "di distanza dalla pianta. Non lasciare che le foglie tocchino le lampadine per evitare che si brucino.
Acqua: Mantieni regolarmente umido. Acqua ai primi segni di avvizzimento. Nebbia regolarmente.
Temperatura: Caldo (circa 70 F).
Suolo: Impasto sciolto e ben drenato.
Fertilizzante: Durante il periodo di crescita, utilizzare settimanalmente fertilizzanti liquidi deboli.
Basilico Propagante
Il basilico inizia prontamente dal seme (anche sotto le luci) in modo da poter sperimentare tutti i diversi tipi. La maggior parte delle varietà di basilico germina in circa 5 giorni a 80 F. Temperature più basse aumenteranno il tempo di germinazione.
rinvaso
La maggior parte delle persone mangia il basilico prima di poterlo rinvasare! Se stai crescendo da seme, aumenta le piantine dopo due settimane in un vaso da 4 ", che sarà probabilmente la sua dimora finale. Taglia dopo che la pianta appena rinvasata è stata stabilita per incoraggiare più foglie. Il basilico risponde bene alla potatura, ma non Non aspettarti che le piante da interno diventino altrettanto grandi.
varietà
Esistono dozzine di tipi di basilico, tra cui basilico al limone, basilico tailandese, viola e molti altri. Il basilico "tipico" è il basilico genovese, che ha foglie verde brillante e piccoli fiori bianchi.
Suggerimenti per il coltivatore
Il basilico è una pianta straordinariamente gratificante da coltivare. È relativamente privo di parassiti e malattie, ed è fragrante e delizioso. Il basilico risponde bene alla potatura e alla cimatura, quindi sentiti libero di usare le foglie non appena la pianta si è stabilizzata e si è ramificata. Il sapore del basilico cambia nel corso della sua vita, diventando più forte man mano che la pianta fiorisce. Se vedi la formazione di boccioli di fiori (circa 75 giorni dopo la semina), tagliali e prolunga la fase vegetativa della pianta. Il basilico fiorito può ancora essere mangiato, ma sarà amaro.
