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Ospitare uno scambio di cookie è un modo divertente per alleviare il tempo trascorso a cucinare per le vacanze. Acquistare ingredienti e fare un tipo di biscotto alla rinfusa è molto più facile che provare a cuocerne diversi tipi da soli. Il punto di uno scambio di biscotti è chiedere a tutti gli ospiti di portare diverse dozzine dei loro biscotti fatti in casa preferiti da condividere. Idealmente, ognuno di voi andrà a casa con più varietà di biscotti. Alcune feste incoraggiano a confezionare i tuoi prodotti appena sfornati in regali proprio alla festa.
Ci sono tre parti essenziali dello scambio di cookie da considerare: le regole, la stazione di campionamento e la stazione di confezionamento. Ecco tutto ciò di cui hai bisogno per rendere il tuo prossimo cookie swap un successo.
Lista di controllo
Segui questo elenco di elementi comuni forniti dagli host di cookie swap per l'evento. Potresti considerare di chiedere ai tuoi ospiti di aiutarti con uno dei seguenti.
- Elenco degli ospiti: Invita da cinque a 10 persone che amano o sono disposte a cuocere dozzine di biscotti da zero.
- Inviti: Crea un invito personalizzato con indicazioni chiare per lo scambio di cookie.
- Rifornimenti della stazione: Raccogli abbastanza piatti per la stazione di campionamento. Includere segnaposti e una tovaglia festiva. Acquista lo spago, il nastro e le etichette regalo per la stazione di confezionamento.
- Scatole da forno: Conserva abbastanza scatole da forno o scatole per biscotti per ogni partecipante da portare a casa da una mezza dozzina a una dozzina di biscotti di ogni partecipante.
- Bevande: Assicurati di preparare abbastanza caffè e tè per tutti gli ospiti. Considera di mescolare un pugno speciale per l'occasione.
- Cibo salato: Offri agli ospiti qualcosa di salato come un uovo al forno da mangiare prima di assaggiare i biscotti.
Un mese prima
Invia inviti a 5-10 persone. Sull'invito, chiedi ai partecipanti di portare ricette, scatole e confezioni se vuoi contenere i costi. L'aspetto più importante dell'invito è includere indicazioni chiare e regole facili da seguire. Chiedi agli ospiti di:
- Porta un certo numero di cookie da scambiare.
- Invia la ricetta dei biscotti all'host entro e non oltre due settimane prima della festa per assicurarti che ci sia una buona varietà senza duplicati.
- Evita i cookie acquistati in negozio.
- Includi una copia della ricetta dei biscotti per ogni ospite.
- Porta un piatto da portata e dei contenitori per i biscotti.
Mancia
Invia ogni ospite a casa con una mezza dozzina di una dozzina di ogni tipo di cookie. Dovrebbero esserci anche abbastanza biscotti per il campionamento. Pertanto, se stai invitando quattro ospiti, chiedi a ciascuno di portare sei dozzine di biscotti. Tale importo darebbe a ciascun partecipante una dozzina di ciascuna varietà e ne rimarranno ancora una dozzina per la stazione di campionamento.
Due o tre settimane prima
- Determina il biscotto che tutti cucineranno. Cerca le ricette dei biscotti e scegline una che ti piacerà preparare e mangiare. Ora è anche il momento di ricordare agli ospiti di RSVP e inviare le loro ricette. Se troppe persone forniscono la stessa idea di ricetta, aiutale a scegliere una ricetta diversa in modo che ci sia più varietà.
- Ordina scatole e forniture per prodotti da forno. Trova un buon affare su piccole scatole da forno o barattoli per confezionare i biscotti in regali. Ti consigliamo anche di acquistare carta velina da forno, etichette regalo, nastro o spago e alcuni piatti extra, se necessario. Sviluppa un'idea generale di come vuoi che sia la tua stazione di campionamento e confezionamento.
- Crea segnaposti per biscotti. Una volta approvate e finalizzate tutte le ricette di biscotti, creare dei segnaposti per la stazione di campionamento. Le schede dovrebbero includere il tipo di cookie e il nome del contributore.
Due giorni prima
- Cuoci i tuoi biscotti. Lascia raffreddare i biscotti e poi conservali in un contenitore ermetico per mantenerli freschi. Potresti anche voler contattare tutti i tuoi ospiti con un gentile promemoria per vedere se hanno tutto il necessario per cuocere i loro biscotti.
- Negozio di alimentari per cibo e bevande rimanenti. Non dimenticare di prendere tutto il necessario per le ricette o le bevande che ti sei impegnato a fare.
Il giorno prima della festa
- Crea una tabella di visualizzazione dei cookie. Questo tavolo dovrebbe essere abbastanza grande da contenere un piatto per ogni ospite. Se hai poco spazio, usa le alzate per creare diversi livelli in modo da poter inserire più vassoi. Disponi i segnaposto, in modo che i partecipanti sappiano dove mettere una dozzina dei loro biscotti per il campionamento. Avere una sezione vicino o sotto la tabella di visualizzazione per i contenitori con i biscotti rimanenti che possono essere suddivisi dopo il campionamento.
- Prepara un tavolo da imballaggio. Qui è dove gli ospiti divideranno i loro biscotti in pacchetti preconfezionati. Puoi fornire una scatola grande per ospite per tutti i loro biscotti o offrire più piccole scatole in modo che gli ospiti possano iniziare a fare regali di campionamento di biscotti per i loro cari. Se i tuoi ospiti creeranno regali, porta spago, nastri, etichette regalo, carta velina e qualsiasi altra cosa di cui potresti aver bisogno per creare un pacchetto ben avvolto.
- Prepara quanto più cibo e bevande possibile. Più puoi fare in anticipo per lo scambio di cookie, più sarai in grado di goderti la giornata della festa. Preparate il punch in anticipo e conservatelo in frigo. Preparare qualsiasi cibo salato e mettere da parte. Se hai congelato i biscotti, scongelali ora.
giorno della festa
- Prepara il caffè e metti da bere. Attendi fino a poco prima che arrivino gli ospiti per questo passaggio.
- Riscalda il cibo e finalizza l'arredamento. Probabilmente vorrai mangiare qualsiasi cibo salato poco dopo l'arrivo degli ospiti, quindi assicurati che sia caldo e pronto. Imposta eventuali decorazioni dell'ultimo minuto e assicurati che i tuoi biscotti siano in esposizione e conservati dalla stazione di campionamento. I tuoi cookie serviranno come primo esempio di come gli ospiti dovrebbero scaricare i loro cookie.
- Accogli gli ospiti e spiega la festa. Prepara un piano su come gli ospiti affronteranno la festa al loro arrivo. Ci dovrebbe essere un flusso naturale dall'ingresso, al tavolo espositivo, al tavolo di confezionamento. Una volta che la tua festa ha lasciato i biscotti, riunisci tutti in un punto centrale per discutere di come procederà la festa.
- Raccogli le ricette. Prendi una carta di ogni ricetta dai tuoi ospiti. Dopo la festa, crea una lista principale da inviare via email a tutti gli ospiti, in modo che abbiano tutte le ricette nel caso si siano dimenticati di prenderne una.
