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Panoramica
- Orario di lavoro: 5 minuti
- Tempo totale: 35 minuti
Un accumulo di residui di caffè e depositi minerali (incrostazioni) dall'acqua può influenzare il sapore del caffè e intasare i componenti della macchina da caffè. Nel tempo, potrebbe compromettere l'efficiente funzionamento a goccia del tuo birrificio. I fondi di caffè contengono oli naturali che non vengono rimossi con il risciacquo con acqua. Potresti notare che il caffè diventa sempre più amaro se non pulisci regolarmente il cestello e le altre parti. L'ambiente umido dei fondi di caffè avanzati può portare alla crescita di lieviti, muffe o batteri. I depositi minerali, soprattutto se hai acqua dura, restringeranno il canale dell'acqua e la tua caffettiera funzionerà sempre più lentamente se non vengono rimossi.
Quanto spesso pulire una caffettiera
Dovresti pulire la tua caffettiera dopo ogni utilizzo, rimuovendo i fondi e pulendo il cestello del caffè, il coperchio e la caraffa. La pulizia più profonda della disincrostazione per rimuovere i depositi minerali dovrebbe essere eseguita almeno ogni tre mesi.
Se la tua casa ha acqua dura (acqua con un forte contenuto di minerali) o se tendi a riempire il serbatoio dell'acqua della tua caffettiera da una caraffa sciacquata (non lavata), il residuo potrebbe accumularsi più rapidamente. In questo caso si consiglia una pulizia mensile.
Alcune caffettiere hanno un segnale di pulizia udibile o visibile e che solitamente precede un fermo macchina forzato. Puoi evitare i tempi di inattività essendo proattivo con la manutenzione. Altri produttori di birra hanno una configurazione del ciclo di pulizia, che di solito è dettagliata nel manuale. Seguire sempre le istruzioni dettagliate del produttore per la pulizia.
Cosa ti servirà
Attrezzature/Strumenti
- Tessuto morbido
Materiali
- Detersivo per piatti
- Spugna
- Tovagliolo di carta (opzionale)
Istruzioni
Come pulire una caffettiera con acqua e sapone
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Rimuovere il cestello e il filtro della birra
Dopo ogni utilizzo, rimuovere il cestello del caffè e gettare i fondi e qualsiasi filtro di carta usa e getta.
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Fai scorrere l'acqua calda
Riempi parzialmente il lavandino o un contenitore adatto con acqua calda.
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Aggiungi sapone
Aggiungi detersivo per piatti, in particolare un marchio formulato per rimuovere l'olio.
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Cestello per birra pulita e filtro permanente
Mettere il cestello e, se si utilizza, il filtro permanente nell'acqua saponata. Lavare con una spugna o un panno morbido per rimuovere eventuali fondi di caffè e residui oleosi.
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Caraffa pulita
Eliminare il caffè rimasto e sciacquare la caraffa in acqua tiepida. Aggiungere un po' di acqua calda e sapone e pulire la caraffa con una spazzola di spugna.
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Risciacquare con acqua tiepida
Sciacquare il cestello, il filtro permanente e la caraffa con acqua tiepida. Passare con un panno morbido e mettere ad asciugare.
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Pulisci la caffettiera
Immergi un panno morbido o un tovagliolo di carta nell'acqua saponata e pulisci il coperchio interno, il coperchio esterno e l'area di infusione per rimuovere eventuali residui. Inumidisci un panno in acqua dolce per rimuovere eventuali residui di sapone.
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Rimontare la caffettiera
Quando le parti sono asciutte, rimetti insieme la caffettiera.
Pulire una caffettiera con l'aceto
Usa questo processo per decalcificare la tua caffettiera, rimuovendo l'accumulo di minerali di calcio. Prima di iniziare, controlla il manuale della tua macchina da caffè per assicurarti che la pulizia con aceto sia consigliata dal produttore. Ci sono alcuni marchi che non lo consigliano, di solito a causa delle parti metalliche della loro caffettiera.
Rifornimenti
- Acqua calda saponata (prodotta con acqua calda e detersivo per piatti)
- Aceto
Utensili
- Tessuto morbido
Come pulire una caffettiera con l'aceto
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Rimuovere e pulire le parti
Svuota la caffettiera, rimuovi e pulisci la caraffa, il cestello del caffè e il filtro permanente con acqua calda e sapone. Rimuovere il filtro dell'acqua, se applicabile. Sostituire il cestello del filtro vuoto e la caraffa.
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Mescolare aceto e acqua
Mescola parti uguali di aceto bianco e acqua, sufficienti per riempire il serbatoio dell'acqua. Un modo semplice per farlo è riempire la camera a metà con aceto e poi riempire fino in cima con acqua. Ma se non riesci a vedere il livello nel tuo birrificio, mescolalo separatamente per aggiungere.
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Riempire il serbatoio e sostituire la caraffa
Riempi il serbatoio dell'acqua con la soluzione di aceto e acqua. Se usi filtri di carta, metti un filtro di carta nel cestello del caffè.
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Esegui metà di un ciclo di gocciolamento
Esegui la tua caffettiera per metà di un ciclo di gocciolamento, fermandolo in modo che la soluzione possa sedersi nel serbatoio e nel canale dell'acqua. Lasciare riposare per 30 minuti a un'ora sia nel serbatoio che nella caraffa.
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Riprendi ciclo di infusione
Dopo 30-60 minuti, riprendi il ciclo di infusione e finisci di erogare la miscela di aceto e acqua nella caffettiera. Eliminare la soluzione di aceto e acqua dalla caraffa e sostituire il filtro di carta (se utilizzato).
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Esegui ciclo con acqua due volte
Riempi la camera dell'acqua con acqua semplice e falla scorrere attraverso il sistema per un ciclo completo di infusione. Eliminare l'acqua di infusione, sostituire il filtro di carta (se utilizzato). Lasciar raffreddare la caffettiera. Ripetere un ciclo completo di infusione con acqua.
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Caraffa pulita e cestello per la birra
Pulisci il cestello del filtro rimovibile, il filtro permanente e la caraffa con acqua calda e sapone. Anche un cambio del filtro dell'acqua è una buona idea se il tuo birraio ne ha uno. Pulisci accuratamente l'esterno della tua caffettiera con un panno morbido.
Suggerimenti per mantenere la tua caffettiera più pulita più a lungo
- Utilizzare acqua demineralizzata durante la preparazione del caffè.
- Se stai usando la caraffa per riempire il serbatoio dell'acqua, fallo solo se pulisci la caraffa con acqua calda e sapone dopo ogni utilizzo.
- Non lasciare i fondi bagnati e usati nella caffettiera per molto tempo, altrimenti potresti avere la crescita di muffe, lieviti o batteri.
- I produttori di birra K-Cup, come le macchine Keurig, necessitano di una pulizia accurata e dettagliata per rimuovere i residui di caffè intrappolati dall'ago a impatto e per pulire il produttore di birra. Segui le istruzioni dettagliate del produttore.
