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Dopo un trasloco, la cucina dovrebbe essere la prima stanza a essere disimballata in modo da poter iniziare a preparare i pasti. Lo spazio deve essere funzionale, organizzato e confortevole. Questo può essere difficile per piccoli spazi cucina o per cucine con poco spazio sul bancone o poche aree di stoccaggio.
Prepara la cucina
Se ti trasferisci in una nuova casa, ci sono buone probabilità che non sia stata pulita adeguatamente. Prima di estrarre qualsiasi cosa dalle tue scatole, dai una buona pulizia alla tua nuova cucina.
Concentrati sui luoghi in cui metterai piatti, posate, bicchieri e pentole. Se possibile, usa la carta adesiva per creare una superficie fresca e facile da pulire sugli scaffali e all'interno dei cassetti. Assicurati che anche i piani di lavoro e il lavandino siano puliti.
Se non l'hai ancora fatto, passa un po' di tempo a muoverti nello spazio della cucina. Immagina di fare le tue solite faccende. Dove raggiungeresti normalmente i prodotti per la pulizia, le basi della dispensa, pentole, padelle o coltelli? Passando attraverso alcuni normali progetti di cucina, avrai un'idea migliore di quali oggetti dovrebbero andare e dove.
Raccogli le tue scatole
Se hai etichettato con cura la scatola in modo che rifletta il suo contenuto, dovresti avere un'idea abbastanza chiara di cosa è contenuto in ciascuna scatola. Se non sei sicuro, ordinali, scarta gli articoli più grandi e fai il punto su ciò che devi ordinare e organizzare. È importante farlo prima per assicurarti che quando metti un oggetto in un armadio o in un cassetto, non dovrai spostarlo di nuovo.
Inizia a disimballare
Poiché il lavello è l'area che viene utilizzata di più, con la stufa che è la seconda, valuta lo spazio dell'armadio e dei cassetti che circondano il lavello e la stufa. Nota le aree di stoccaggio che sono più vicine e più accessibili a queste aree, tenendo presente che qualsiasi cosa immagazzinata molto al di sopra del livello degli occhi sarà difficile da raggiungere.
Inizia a disimballare gli oggetti più essenziali, quelli che usi tutti i giorni, e riponili negli spazi accessibili in ordine decrescente. Ad esempio, si accederà alle posate più volte al giorno, quindi metti le posate nel cassetto immediatamente a destra del lavandino (se sei destrimano), quindi metti gli strofinacci e i panni nel cassetto successivo in basso, quindi forse i tuoi ricettari nel cassetto sotto quello che contiene gli asciugamani.
Organizza i tuoi articoli in base alla frequenza di utilizzo
Il metodo di smistamento descritto in precedenza si applica anche allo spazio dell'armadio. Piatti, tazze, bicchieri e ciotole per cereali che verranno utilizzati ogni giorno devono essere collocati su scaffali che siano all'altezza degli occhi o più in basso. Poiché i bicchieri vengono utilizzati più spesso dei piatti, possono essere collocati in un armadio vicino al lavandino all'altezza degli occhi per facilità d'uso. Gli oggetti che usi meno spesso possono essere posizionati dietro gli oggetti usati più spesso o su uno scaffale più in alto.
Pentole e padelle devono essere riposte vicino ai fornelli, insieme ai loro coperchi. Puoi anche usare il cassetto sotto il fornello per oggetti più grandi che potresti non usare tutti i giorni, come teglie, teglie o casseruole.
Conserva gli oggetti che non vengono utilizzati quotidianamente negli armadietti sopra il frigorifero o i fornelli. Gli oggetti più pesanti devono essere conservati sugli scaffali vicino al pavimento. Sarà più facile accedervi e non dovrai preoccuparti che cadano.
Conserva le sostanze tossiche in aree difficili da raggiungere. Se hai bambini piccoli, tieni tutti i prodotti per la pulizia negli armadietti in alto, fuori dalla loro portata. Altrimenti, saponi, detersivi e detergenti possono essere tenuti sotto il lavandino.
Se hai bambini piccoli, potresti voler essere sicuro che alcuni oggetti, come bicchieri e piatti di plastica, siano facilmente accessibili mentre gli oggetti più fragili sono difficili da raggiungere. Se un adulto in casa è basso o usa una sedia a rotelle o un deambulatore, assicurati che possa raggiungere gli oggetti di cui ha bisogno.
Organizza gli oggetti usati raramente
Buoni piatti, porcellane e altri oggetti per occasioni speciali possono essere conservati in un armadietto di porcellana, un tavolo da buffet o in armadi più difficili da raggiungere. In alcune cucine, armadi molto alti forniscono spazio di archiviazione che può essere raggiunto solo con uno sgabello. Tenere gli oggetti fragili in un'area fuori mano garantirà che siano al sicuro.
Organizza la tua dispensa
Conserva i cibi in scatola e le scorte di cibo secco in un armadio della dispensa o in uno spazio simile separato da piatti, pentole e padelle. Le spezie possono essere conservate vicino ai fornelli. Potresti preferire un cassetto per le spezie; l'etichettatura delle parti superiori dei barattoli ti consente di cercare rapidamente la spezia di cui hai bisogno. Altre opzioni sono i carrelli delle spezie che si trovano sul bancone o gli scaffali appesi sopra la stufa. Ricorda solo che le spezie devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto per mantenere la freschezza.
Riorganizzare secondo necessità
Dopo aver trascorso alcune settimane a casa, probabilmente stabilirai una routine per cucinare, servire e consumare i pasti. Una volta che ti senti a tuo agio con la routine, assicurati che il tuo primo round di organizzazione abbia funzionato bene. Riesci davvero a raggiungere tutto ciò di cui hai bisogno? Hai selezionato un cassetto abbastanza grande per i tuoi gadget da cucina o sono traboccanti? Riorganizzati secondo necessità per assicurarti che la tua cucina funzioni bene per te e la tua famiglia.
