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Panoramica
- Orario di lavoro: 5 - 30 minuti
- Tempo totale: 1 ora, 10 minuti - 1 ora, 15 minuti
- Livello di abilità: principiante
Il succo ha fatto molta strada negli ultimi decenni. Mentre puoi ancora spremere gli agrumi alla vecchia maniera - con le tue mani - l'unico modo per estrarre il succo da frutta e verdura più sode come carote, mele e cavoli è con uno spremiagrumi.
Esistono tre tipi fondamentali di spremiagrumi moderni:
- Forza centrifuga: frutta e verdura vengono triturate dalle lame in un contenitore rotante, la forza centrifuga spinge il succo attraverso un colino a maglie fini e la polpa in un contenitore per rifiuti. Questo è il tipo di spremiagrumi più veloce, più rumoroso e meno costoso.
- Masticazione o spremitura a freddo: utilizzando una singola coclea a spirale per masticare il prodotto, questo spremiagrumi imita l'azione della masticazione. Il succo viene estratto lentamente in un contenitore mentre la polpa viene estratta in un altro. Questo tipo di spremiagrumi è più lento ma estrae più succo dai prodotti, in particolare verdure a foglia ed erbe.
- Trituratore: utilizzato dai negozi di succhi professionali, questo spremiagrumi ha due coclee che macinano frutta e verdura in particelle molto piccole per estrarre il succo. Produce la maggior parte del succo, lasciando una polpa molto secca. Questo è anche il tipo di spremiagrumi più grande e costoso.
Indipendentemente dal tipo di spremiagrumi che scegli, la pulizia è essenziale. Senza una pulizia regolare, piccoli frammenti di polpa possono rimanere intrappolati nei componenti e iniziare a marcire portando alla crescita di batteri e muffe. Fortunatamente, molti dei componenti di uno spremiagrumi sono lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia e l'utilizzo di pochi elementi della dispensa può mantenere lo spremiagrumi pulito e sano.
Quanto spesso pulire uno spremiagrumi?
Ogni tipo di spremiagrumi deve essere pulito dopo ogni utilizzo. I piccoli pezzi di polpa possono indurirsi rapidamente rendendoli molto più difficili da rimuovere in seguito. Una pulizia tempestiva preverrà anche il decadimento delle particelle di cibo. Rendi una pulizia di cinque minuti parte della tua routine quotidiana di spremitura di succhi. Sebbene anche con la pulizia quotidiana, assicurati di dare allo spremiagrumi una pulizia più profonda settimanalmente.
avvertimento
Prenditi sempre il tempo necessario per leggere le linee guida del produttore su come pulire il tuo particolare modello di spremiagrumi per evitare danni ai componenti. Sebbene la maggior parte degli spremiagrumi abbia parti lavabili in lavastoviglie, se il produttore consiglia il lavaggio a mano, l'utilizzo della lavastoviglie per la pulizia può invalidare la garanzia. Se hai gettato o smarrito la guida per l'utente, di solito puoi trovarla online.
Cosa ti servirà
Attrezzature/Strumenti
- 1 spugna non abrasiva
- 1 Spazzola per bottiglie a setole morbide
- 1 spazzolino da denti
- 1 spatola
- 1 panno in microfibra
- 1 lavastoviglie
Materiali
- 1 detersivo per piatti
- 1 detersivo per lavastoviglie
- 1 bicarbonato di sodio
- 1 Aceto bianco distillato
Istruzioni
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Spegnimento
Prima di iniziare il processo di pulizia, spegnere e scollegare lo spremiagrumi dalla presa a muro.
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Smontare lo spremiagrumi
Rimuovere i contenitori di raccolta succo e polpa. Smontare lo spremiagrumi per accedere al meccanismo di macinazione, al filtro, al coperchio e allo stantuffo.
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Svuotare il contenitore della polpa
Usa una spatola per raschiare il contenitore della polpa. La polpa può essere utilizzata in alcune ricette, compostata o posta in un cestino.
Mancia
Rivestire il contenitore della polpa con un sacchetto di plastica per rendere più facile e veloce la pulizia. Se hai intenzione di cucinare con la polpa, assicurati di utilizzare un sacchetto per alimenti.
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Lavare o risciacquare i componenti
Riempi un lavandino con acqua calda e aggiungi qualche goccia di detersivo per piatti. Metti i componenti nel lavandino e lasciali in ammollo per due o tre minuti. Utilizzare una spugna non abrasiva per lavare i contenitori di plastica. Utilizzare uno spazzolino da bottiglia a setole morbide o uno spazzolino da denti per pulire il filtro e intorno ai componenti di macinazione. Sciacquare bene i pezzi puliti con acqua calda e lasciare asciugare all'aria o asciugare con un panno in microfibra per evitare macchie d'acqua.
Anche se prevedi di mettere le parti in lavastoviglie, sciacquale velocemente per eliminare le particelle di polpa. Ciò è particolarmente importante per la maglia fine del filtro.
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Pulisci la base dello spremiagrumi
Inumidire una spugna non abrasiva con acqua e pulire la base dello spremiagrumi. Non immergere mai in acqua la base che contiene i motori! Asciugare con un asciugamano in microfibra.
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Rimontare lo spremiagrumi
Una volta che ogni componente è pulito e asciutto, rimonta lo spremiagrumi e sei pronto per il prossimo utilizzo.
Pulizia profonda settimanale
Una volta alla settimana, o se hai lasciato che le particelle di cibo si indurissero sui componenti, esegui una pulizia più profonda.
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Rimuovere le particelle essiccate
Se la polpa è stata lasciata asciugare e indurire nei componenti dello spremiagrumi, riempire un lavandino con acqua calda e qualche goccia di detersivo per piatti, aggiungere i componenti e lasciarli in ammollo per 15 minuti.
Immergi uno spazzolino da denti o una spazzola per bottiglie nel bicarbonato di sodio secco e strofina delicatamente i componenti. Il bicarbonato di sodio agirà come un delicato abrasivo. Sciacquare spesso i componenti e continuare a strofinare finché non sono puliti.
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Rimuovi macchie d'acqua e striature
Se i contenitori presentano striature e macchie d'acqua, riempili con aceto bianco distillato e lasciali in ammollo per 15 minuti. Versare l'aceto e pulirli con una spugna non abrasiva. Sciacquare bene e asciugare con un panno in microfibra.
